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“这西域风味……能行吗?”唐员外没有吃过,故而有些疑惑。
有一搭没一搭地就着茶水点心,聊了半个多时辰,萧戎端着烤好的兔子进来了,一股孜然和花椒的香味便钻进了两人的鼻子,引得他们忍不住咽了口口水。
“这是?”唐员外诧异道。
“特别加了安息茴香的花椒烤兔。”苏锦绣解释道,“我也是曾经听说过说起,试着做的,没吃过正宗的,据说正宗的会更好吃。”
这要是再来点辣椒粉,这不香麻了?只是可惜这个世界好像还没有辣椒这种东西。
苏锦绣无端想起了肥而不腻,咸香爽辣的烤羊肉串。
若是刚刚烤好,羊肉串上还会有晶莹的油脂滋滋外渗,若是当成夜宵,配上馕饼或者凉拌黄面,喝点小啤酒,那才是绝赞的享受!
在现世的时候,里医院不远正好就有一个新疆菜馆,苏锦绣下了夜班,常和同事们一起去吃,记得还有碎肉抓饭、炒面拌面、胡辣羊蹄什么的,连吃几周都不带重样的。
现在身在这个世界吃不到,最多也就只能在午夜梦回时,怀念这一口。
只可惜临江楼的厨子们做不出那样的夜宵,不然苏锦绣只怕是要自己来搞了。
正好就当成是礼尚往来,还唐员外一个人情,成与不成,那都是他自己的事了。
午饭备好,几人来到桌前坐下。
唐员外首先尝了尝烤兔,随后便双眼放光,不住地称赞。
“好吃!肉香而不腥,烤制得外焦里嫩。花椒刺激,安息茴香的香气格外独特!不是唐某吹嘘,这道菜一定能风靡全城!”说着,他又夹起一块肉,放进嘴里,“只是先生真的愿意将这样好的商机让给我吗?”
“专而精,杂而芜,比起什么钱都赚一点,我还是更偏向于在自己的专精领域深耕。”苏锦绣认真地说。
唐员外连连点头,心生佩服。
吃饱喝足,两人告辞回家。
“怎么样,妾身就说吧,苏先生不是个小气的人。”唐夫人笑眯眯地说。
“诚如夫人之言,是我太狭隘了。”唐员外由衷感叹道,“那道烤兔,真让我魂牵梦绕,先生真是博学广知,不光医术了得,竟在美食上也有如此造诣,最难得是她平易近人,并不十分托大,实在是个高人。
“唉,浅薄如我,竟然还妄想和先生较劲,真是太蠢了!如今得先生点拨,如梦方醒,实在是惭愧!还好夫人点醒我,这才悬崖勒马,重返正途!夫人有什么吩咐,尽管开口!”唐员外朝唐夫人鞠了一躬,认真地说。
“是吗?说起来妾身正好还有一件事要帮老爷谋划呢。”唐夫人长袖掩唇,轻笑起来,“我想请老爷,将不住的别苑赠予那位邓解元,还有,准许婉婉的一片痴心。”
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