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第218章夏日
夏日炎炎,赵清虎家的三大作坊,却先后完工,全部投入了忙碌的生产之中。
田地里面,因为今年夏天雨水足,水稻、棉花、大豆,都进入了生长旺盛期。
除此之外,他们家的西瓜、香瓜也不缺。
甚至家里面吃不完,赵清虎还让四郎拉了一些去豆腐店里面顺带着售卖。
今年的哈密瓜结了,板正的很。
但是,甜味不足,甚至比不了香瓜。
想来也是,除了新疆哈密那种日夜温差大的区域,其他地方栽种出来的,肯定是甜度不够的。
摇了摇头,赵清虎决定就种今年一年,明年就不种了。
精心伺候,长的虽然好看,但是甜度还比不了去年的歪瓜裂枣呢,口感也不太好。
今年他们家的芝麻地,倒是生长的很旺盛。
夏天日头大,可谢娘子还是带着厨娘们,从芝麻地弄回来不少芝麻叶子,烹煮一遍后,搓成团,晒成了芝麻腌,等缺少蔬菜的时候拿出来吃,也是一道绿色美味。
郑师傅已经开始给他们家的园子平土挖地基了。
榨油坊建好了,因为是土坯房,没花多少钱,就二十两银子。
二郎带着长工们开始榨油。
油菜籽榨油很简单,先炒熟油菜籽,再碾压成粉末,之后上蒸笼蒸熟,放在磨具中制作成胚子。
再把胚子放进榨油的木桶内,一层一层叠加,多弄些木楔子,再用蛮力敲打碾压,就能出油了。
办法很原始,所以出油率不高。
但是,够用了。
剩下的油渣,老余头要走了一些,说是掺和在麦麸里面,给牲口当口粮。
不过,他要的不多,主要还是豆腐渣。
大部分油饼,还是被二郎用来堆肥了。
今年他们绿竹村可谓是风调雨顺,夏日雨水也多,好在竹溪没有泛滥,水稻长势很好,大家对今年的秋收都很期待。
六月底的时候,村口的石头牌坊弄好了。
石匠手艺不错,雕刻上去的“吉庆之村”四个大字,跟皇帝陛下的墨宝,简直是一个模子刻出来的。
这些古代的匠人,不愧都是家传的吃饭手艺,都是精益求精的。
石头牌坊立起来,村里面还大肆庆祝了一番,摆上了一顿流水席,宴请八方来客。
外人,也就只能是看看石头牌坊。
至于供奉御笔牌匾的阁楼,计划是三层,目前才把木头结构搭起来,怕是要等上半个月才能完工。
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