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叫我设计师作者:潇湘碧影
,僵硬的低头看着菜牌上的鲜红,战战兢兢的问,“有不辣的吗?”
正准备出门的李玮峰停下脚步,摁着指关节狞笑:“没有!我们家以辣出名!”
刘思宽:“……”
顾启明笑:“姐夫你可以亲自出马,来一桌满汉全席。”
刘思宽无力的趴在了桌子上:“盼盼,我饿了!”
顾盼有些心疼,想她去刘思宽家里,是从点心到大餐,应有尽有,差点吃胖了两斤。现在刘思宽到了她家里,尽喝西北风了。准备找赵永康想点办法,老板娘杨红抱了个记事本走了进来,声音清脆的跟赵永康打起了招呼:“老同学好啊,今天想吃什么菜?”
赵永康体贴的先问:“你们家的招牌田螺鸡,能不放辣子吗?”
杨红怔了怔:“不放辣子不好吃。要不来个砂锅笋干老鸭煲?我刚学会的,那个不辣。”
刘思宽:“……”这道菜我好像有点拿手……
顾盼笑着说:“别了,我们好不容易回趟荆南,吃岭东菜多没意思。你们家有没有卤豆腐干?那个算特色,不放辣椒直接炒也好吃。”
刘思宽眼睛一亮,还是熊猫好啊!
杨红问:“你们有人不吃辣?”
刘思宽无奈的说:“不是完全不能吃,但你们家的菜,光看图片就知道超过我的承受范围了。”
杨红点点头,爽利的说:“那我出去给你们买点卤猪耳和卤鹅掌,既是本地特色,又是荤菜。我用蒜叶子给你们回个锅就好了。”
听起来不错!刘思宽暗赞,服务真周到,怪不得生意好。
杨红是个细心的人,见他们这个点来吃饭,猜测是有事耽误了,可能比较饿,于是走到门口,告诉服务员先准备卤菜,再折回来继续点菜。
顾盼眼里露出欣赏,李玮峰那死胖子,八字不错啊!
在座只有赵永康一个人来过,点菜的任务交给了他。李玮峰在旁边插了两句嘴,很快定下了菜单。杨红用圆珠笔一一记录,复述一遍确认无误后,伸手揪住老公的后领子,利落的拖出了包间门,把空间留给了客人。
卤豆腐属于熟菜,猛火爆炒两分钟即可出锅,卤猪耳也差不多。因此杨红出去不到五分钟,又进来了两个服务员。一个端着托盘,放着两个卤菜碟子;另一个则抱着个小木桶,里面放着满满一桶喷香的米饭。
饿的半死的几个人在香味的刺激下,唾液分泌明显加快。等服务员放好饭菜,对卤豆腐好奇的刘思宽伸出筷子,夹了一块过来。咬了两口,顿觉惊喜。卤豆腐不是什么罕见的东西,但阳县风味,却是从来没吃到过。豆腐软硬适中,每一次咀嚼都充满了浓郁的香味。香料的配方非常陌生,连善于厨艺的他也吃不出香料的大致配比。新鲜蒜叶的点缀,更衬出豆腐的鲜香醇厚。刘思宽相信,即使他现在是饱的,一样会觉得好吃的!
几个人闷头吃饭,桌上简直风卷残云。第二轮菜没来得及上,桌上的两碟卤菜和一木桶米饭已经清盘了。吃了个七分饱,大家的血糖值回升,这时候郁闷的心情才彻底好转,等待接下来的美食。
很快,极具有荆南特色的田螺鸡、血浆鸭、姜辣凤爪等端上了桌。首先感觉是分量大,尤其是田螺鸡,直接就是个直径超过了30厘米的大盆。一个个大田螺滚在热辣辣的红油汤里,明亮的生姜洒在其间,看的人食欲大增。
顾盼捞起个田螺挑出了肉,看着刘思宽:“要尝尝吗?”
来自大吃货省的选手低头咬住了顾盼的筷子,然后,大家毫不意外的听到了惨叫。
“辣辣辣辣辣!!!”刘思宽差点从座位上跳起,手忙脚乱的找水喝。
顾盼默默放下筷子,刘思宽的口味她很清楚,光看这反应,就知道离家多年的自己不能作死了。
陈钧杰看着表姐捉弄姐夫,笑的肩膀直抖。顾启明也是乐的不行,坏心眼的指着桌上的姜辣凤爪说:“这个没那么辣,姐夫尝尝?”
刘思宽呵呵,我信了你的邪!但是不辣的炒卤菜已经吃完,而他却没有吃饱……心好累……荆南果然是龙潭虎穴,怪不得顾盼不愿意多呆,泪目望天。
桌上的菜别说刘思宽了,顾盼也招架不住啊。按下了服务键,连接着前台的提示灯闪烁了两下,李玮峰又推门探了个头进来,挤眉弄眼的问:“大姐,要什么服务?”
顾盼不客气的说:“给我上两个清淡点的菜,就算你非要放辣椒,也尽量少放点。”
李玮峰撇嘴:“大姐,你这算不算二次叛变?”
顾盼炸毛:“叛变你个头!尼玛你故意的吧?我在家吃饭也没这个辣好吧!”
“得了得了,女生外向。”多才多艺的李玮峰说起了岭东话,“冇救了!”
顾盼:“……”
刘思宽摸着下巴:“我怎么感觉他说的比你还标准点?”
顾盼膝盖中了一箭,刘思宽再接再厉的补刀:“你这样不行啊,方言讲不利索,万一跟族中妯娌掐架,吵不过怎么办?”
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