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父女俩一边聊天一边剁着红薯藤,没一会,一筐红薯藤就剁好了,安东生把剁好的红薯藤倒进了竹席里,安子恒爬到竹席上用手直接给红薯藤摊开,安东生见状,也就让他弄了,自己又回去继续剁红薯藤去了。
又剁了好一会,刘慧娘就在厨房里喊吃饭了。安东生放下菜刀走到井边洗了洗手,这才往厨房走去。
安然拉着安子恒跟在后面也进了厨房,刘慧娘见几人进来,开口招呼道,“快坐下吃饭吧!”
午饭刘慧娘做了一锅蒸米饭,一碗鸡蛋羹,一碗小炒白菜外加一盘茄子羹,一家人吃得津津有味。
饭桌上,安然想起早上已经择好的豆角,于是开口说道,“娘,下午我们先把豆角茄子干给晒了吧。”
“诶,等会吃完饭我来弄。”刘慧娘一边吃着碗里的饭,一边回道。
“娘,豆角早上我已经择好了,等会你焯水直接晒就可以了。茄子等会我来切片。”安然接着说。
“娘,我帮你生火。”一旁的安子恒见状,嘴巴里裹着饭说道。
“呵呵,好好好,快吃吧......”刘慧娘笑呵呵地往安子恒碗里舀了一勺鸡蛋羹,让他快吃。
安然也笑着摸了摸安子恒的头,这段时间家里的伙食越来越好,安子恒以前枯黄枯黄的头发已经慢慢变得黑亮黑亮的,脸上也长出了肉肉。
吃完饭后,安然和刘慧娘一起收拾碗筷。安子恒则跑去灶膛前生火,熟练地架起柴禾。安东生担心地里的红薯被老鼠偷吃,吃过饭没歇晌就挑着箩筐带着锄头出门去了。
安然搬了个高些的板凳放到院子里的阴凉处,又让刘慧娘帮她把案板拿了过来,就坐在院子里开始切茄子,安子恒一边看着火,一边帮安然递茄子,姐弟俩配合得很是默契。
刘慧娘将豆角洗净后,便开始焯水,热气腾腾间满是生活气息。安然切着茄子片,薄厚均匀。待豆角焯完水,刘慧娘将它们捞起放在簸箕里,安然端着茄子片也走过来。母子三人来到院子里,阳光正好。他们将豆角和茄子片小心地摊开晾晒。
不过未时末(下午15:00左右),娘三个就讲两筐的茄子豆角晒好了。“然儿,恒儿,娘去帮你爹起红薯去,你们就在家里待着吧。”刘慧娘去杂物间拿了两个畚箕,又拿了一把铲子(家里就一把锄头,已经被安东生拿走了),出了院门就往后山荒地走去。
这会大家都已经下田去了,路上也没遇到什么人,到了红薯地的时候,安东生已经起好了两垄红薯了。一眼望去,地上堆着一堆堆的红薯,看着就喜人。
“他爹,看来这红薯的产量可以啊。”刘慧娘乐呵呵地说道。
安东生听见声音,转头望去,见是刘慧娘,也笑呵呵地道,“可不是嘛,本来还担心被老鼠偷吃了去,这起了两垄都是好的,今年老天爷赏饭吃了,收成是真的不错。”
刘慧娘放下畚箕和铲子,蹲下身子开始捡红薯装筐。安东生则继续挥动锄头挖剩下的垄沟。
捡红薯也不费什么力气,刘慧娘把红薯上的泥巴抹干净,又扯掉多余的根须,这才一根根把放到竹筐里码好。
两垄红薯就收了满满两筐,看着还有没收的那几垄红薯,刘慧娘笑得见牙不见眼的。
等把起出来的红薯全部装好,见已经没东西可以装了,刘慧娘朝着还在前面低头起红薯的安东生喊道,“他爹,这筐已经装不下了,要不你先挑回去一些吧。”
安东生停下手中动作,看了看那满筐的红薯,应了一声。他挑起两筐红薯往家走去,虽沉甸甸的却满心欢喜。
安然和安子恒正在家中打扫院子,看到安东生挑着红薯回来,赶忙上前帮忙。安东生笑道:“今年红薯大丰收,够咱们吃好久嘞。”
安然眼睛一亮:“爹,咱们可以做红薯饼、红薯粥,还能做红薯粉呢。”
“姐,红薯饼、红薯粥我知道,但什么是红薯粉啊?”安子恒听到可以吃的,眼睛里亮晶晶的。
安然这才发现,这自家弟弟就是吃货一枚啊。
“额,红薯粉就是用红薯做出来的粉,跟面条差不多,但吃着比面条更有劲道。”安然说完,安子恒似懂非懂地点点头。“那肯定很好吃!”
安东生把红薯放到杂物间的地上后,又挑着空竹筐返回地里去帮刘慧娘。夫妻俩又起了两垄,看着剩下还没起的四垄红薯,再看看已经渐渐暗下来的天色,安东生擦了擦脸上的汗珠说道,“慧娘,我们先回去了,剩下的明早再来起吧。”
“诶!”刘慧娘起身拍了拍身上的泥土,又去沟渠旁边洗了把手,这才回到地里挑着畚箕往家走去,安东生挑着两筐红薯跟在了后面。
“呦,东生,慧娘,今年的红薯真不错啊,个个个头都挺大。”一个拿着锄头挎着篮子的大娘笑着说道。
刘慧娘抬眼望去,见是村里的赵大娘,也笑着打着招呼,“是啊,赵大娘,多亏了老天爷赏口饭吃呢。你这是去哪呢?”
“这不田里的水稻收了嘛,怕还有漏了的,就拿篮子去田里捡点稻子,好拿回去喂小鸡。”赵大娘说完还掂了掂手里的篮子,刘慧娘见篮子里装了一把长短不一的麦穗,还有一些散落的稻子,农家人节俭,每次收割完稻子之后,家里老人小孩都会再去田里拾一翻,把那些不小心漏掉没割的稻穗给收回来,再捡点散落在田里的稻子,也够家里小鸡吃几顿了。
两人一路说说笑笑到了家门口,赵大娘这才挎着篮子继续往家的方向走去。
回到家后,安然和安子恒早就烧好了热水。一家子洗漱过后,围坐在一起讨论着红薯的各种吃法。安东生说:“明天把一部分红薯窖藏起来,可以留到冬天吃。”大家纷纷点头。
晚饭刘慧娘做了一锅红薯粥,又拌了一盘凉拌青瓜,虽说简单,但大家都吃得很满足。
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