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第272章 我们都是34的神明（第2页）
都在福海，食材、做法都差不多，沙茶面还比较有特色一点。”
兰婷道：“成。
那你跟我来，我带你去一家正宗的传统老店。”
说罢又带着张潮过了马路，钻进巷子里，七扭八拐走了五六分钟，来到一座老式的居民楼下，一楼的一间门面房上挂着块旧旧的、土土的白底红字招牌：霞姨沙茶面。
店里店外一共摆了六七张桌子，一个胖胖的中年妇人，正在门口的灶台上忙碌着。
兰婷显然是熟客了，进去就捡了一张靠里的桌子坐着，对中年夫人喊道：“亮亮嫂，一份牛肉的，一份海鲜的。”
张潮奇道：“不是霞姨么？怎么你叫她‘亮亮嫂’？”
兰婷笑着解释道：“这里的人都叫她丈夫‘亮亮’，她不就是‘亮亮嫂’了？‘霞姨’是‘亮亮’的亲妈，也就是她的婆婆，之前在这里开沙茶面馆几十年了，所以名字就一直沿用下来了。
‘亮亮’晚上会出来摆烧烤摊，就叫‘亮亮烧烤’，也很好吃。
白天沙茶面馆就是‘亮亮嫂’在做。”
张潮“哦”
了一声，佩服道：“做吃的都是勤行，这一家不得从早做到晚？”
兰婷道：“可不是。
霞姨年纪大了，现在就负责给做下后勤。
……”
话没说完，亮亮嫂就端着两份沙茶面上来了。
兰婷问：“你要哪种？”
都是老同学的，张潮也没有矫情，要了牛肉沙茶面，把海鲜沙茶面给了兰婷。
倒是亮亮嫂打量了一下两人，道：“小兰，这是哪位？以前从来没看你带男生来过啊！”
兰婷一下红了脸，连忙道：“同学，高中同学。
有事来鹭岛，就拐过来了一下。”
亮亮嫂捂嘴一笑，道：“那真难得。
你们慢慢吃！”
兰婷把碗里的面条拌了又拌，过了一会儿才脸上的红才褪色。
张潮倒是似无所觉，把面里的沙茶酱拌匀了，就挑起一筷子，呼啦一下嗦进嘴里了。
入口一瞬间，沙茶酱的甜香，大骨汤底的醇香，新鲜牛肉的肉香，面条的面香……
混合成极有冲击力的味道，在口腔中冲击、回荡，一波又一波地冲击着味蕾。
这种起源于东南亚，经过下南洋的华人改造，又传回闽粤两省的酱料，对初次吃的人来说，确实有着耳目一新的味觉体验。
张潮上一世虽然来鹭岛旅游的时候吃过几次，但是早已经忘记是什么味道了。
此番再品，确实觉得滋味无穷。
尤其是汤底，一吃就知道是大骨、墨鱼骨和虾干熬的，不是用味精调出来的，吃完以后不会有口渴感。
张潮一口气吃了半碗面，才抬头问兰婷道：“那个王震旭，还挺有意思的。
他说他是饭塚教授的研究生？”
兰婷也停下筷子，脸上露出古怪的神色，似乎对王震旭的看法也十分复杂，过了好一会儿才道：“他也算是80后吧，不是80年，就是81年，比我们大几岁。
他父亲80年代去日本工作，后来入籍了，他也就跟着父亲去日本了。
因为在国内一直读了小学才出去的，所以中文、日文都很好。
这次的几部日本作品，国内没有译本，都是他翻译的。”
张潮“哦”
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