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第2部分阅读（第3页）

白小菊看施裕吃瘪的样子，虽不知他一向冷硬的脸颊为何因一句话就变得通红，却还是忍不住扯了下嘴角。

最终是白小菊站起身，端了那碗无盐的猪肉回到灶膛，撒了盐巴与花椒，用灶底的余火搅拌了几分钟才端到石桌入座，老人家对吃上儿媳妇的二次野菜炒猪肉甚是满意，恨不得将头点断了直接将肉菜塞到肚子里去，以赞叹儿媳妇的厨艺。

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☆、闲的发慌的小娘子

施裕今日并未上山打猎，吃过饭后，他便出门去了。施老爹坐在院子里的树下乘凉，石桌上摆着一副黑白围棋，白小菊拾掇好灶膛后见公爹一个人手举一枚白色棋子沉思，她甚是好奇，公爹的眼睛看不见，众所周知，可他一个人怎么认清白子黑子呢？若非记忆力超凡之人，能够记住所走的每步棋，定是完成不了此举的。心下对这位公爹更是佩服了。

白小菊拾掇好灶膛，又打扫了院子，不过用了两刻钟的功夫，离晌午还早呢。她第一次觉得来到古代很清闲，往日里起早贪黑的干活儿，累的半死不说，还经常被骂偷懒，她心里一百个委屈又无处发泄。可如今一下子清闲下来又觉得无聊透了，看来自己还真是个劳碌的命。

她是闲不下来的人，看见水缸里还有大半缸的水，便拿了昨日换洗下来的衣服，以及相公脏了的短褂在院子里洗，她没好意思问公爹的脏衣服在哪儿，想来这个问题会令两人都很尴尬，便直接进了公爹的房间。她在床头的杂物篮里找到了一件长衫、一件短褂和一条裤子，直接扔在木盆里洗了。

待几件衣服也都洗好晾干的时候，却发现距离晌午还是很远。施裕吃完早饭就出去了，知道此刻还未归，也没留下什么话。她实在无事可做，闲的发疯。算了，还是琢磨琢磨晌午的吃食好了。

公爹还是坐在院子里心无杂念的下自己的棋，除了上过两趟茅房，半步未移。白小菊走过去询问老人家晌午吃些什么好，公爹想了一下，指着院子里的一处木板说道：“打开盖子，下面是个地窖，应该会有猪肉和粮食，你去瞅瞅，随便做些什么就可以了！”

“好的，爹，我去看看！”白小菊点头应允。

古代没有冰箱，村子里的每家每户都挖了这样一个地窖，以便将吃不完的食物放在这里储存，否则天气太热食物腐烂掉的话，那损失可就大了。施家没有田地，施裕常年以打猎为生，运气好的话半月下来可以猎到好些动物，宰杀洗净后多半是拿到镇上换了银两给父亲看病，少部分留下来放在地窖存放，常年累月下来，地窖里也存有不少东西。不过如今是夏日，天气炎热，不易放太多东西，又加上家中办喜事需要银两，他便在前些时候将地窖中的死物多数都处理掉了，只留下办喜事需要的猪肉、兔肉野鸡之类的。

白小菊进了地窖后发现里面是空荡荡的，没多少东西，除却少半扇猪肉和一整套猪下水之外，还有大约两斤大米，半袋子玉米渣子，半袋子的红薯粉。这个意外的发现令她惊喜不已。要知道，自从来到古代之后她就没见过这样的东西，虽然白家有一年也种了一些红薯，她想要碾成红薯粉做点自己喜爱的吃食，却被那便宜爹爹当头喝棒，骂她是只会糟践粮食的吃货，她从此便不得已断了动那红薯的念想。可她暗下过决心，将来一定要让自己想吃什么就吃什么，最好当着白仁贵的面吃不完的就扔，让他心疼死粮食。

她用刀割了半斤五花肉和一小块儿略带肥腥的瘦肉，拎起半袋子红薯粉出了地窖，笑嘻嘻的对公爹说：“爹，这红薯粉可有其他用处吗？”

施庆山将手中的黑子放在棋盘中，抬头说道，“哦，没用。半月前安强家托裕儿猎了两只山鸡，说要给一百文钱，裕儿没要，他们便扛了半袋红薯粉来。但我们爷俩不知道这个东西有什么用处，又不好再去问人家，便放在了地窖里。”说完，淡淡一笑。

白小菊呵呵一笑，道：“爹，我知道怎么用。这天儿太热，等下我用它给您做点吃食，您好解解暑。”

施庆山笑道：“好，菊儿你看着办吧。日后家里有什么东西你尽管处置了就是，不用问我。”

“恩，知道了，爹！”

早在晨膳时二次炒肉的时候，她就掌握了灶膛里的所有物件。葱姜压根儿没有，大蒜到是有几头。调料是可怜的要死，除了粗粗的盐巴、花椒、酱油、醋、白糖之外是光秃秃的一片。不过以他们两个大男人的生活情况来判断，除了盐巴之外，剩余的东西估计都是昨日办喜事剩下的，若换在平日里，那粗粗壮壮的施裕想是连白糖和粗盐都分不清吧。想到晨饭时他脸红的样子和昨日夜里那疯狂的劲头，白小菊不觉的脸上发烫。

作者有话要说：晚上九点前还会再更新一章，亲们记得撒鲜花哦

☆、蒜汁凉粉儿与红烧肉

白小菊取了些许红薯粉放进石碗里，又加了少许的凉水搅匀，最后全部倒进热水中快速搅拌，直到淀粉变透明，关火，再搅拌一会儿，待锅里的液体变成粘稠状，盛入足以装下这些糊状液体的木盆中。放进冰水里冷却。整个过程中需要注意的是淀粉和水的比例要在1:6左右，出入太大，制出的凉粉要不过硬要不过软，都不好吃。

她又将切菜的木板拿到院子里，“嘣嘣嘣”的将略带肥腥的瘦肉剁成肉泥，放到石碗里加入粗盐，碾碎的花椒，以及大量的红薯粉，进行搅拌，然后放置一旁。五花肉切成块状，放入少许酱油，适量粗盐，放置一旁。

白小菊做好这些后，又去问了公爹施裕大概什么时候能回来，几时开始做饭。

“开始做吧，去周代夫家里半天了，也该回来了。”

“那行，我这就去烧火！”

夏天的晌午是温度最高的时候，灶膛里生火后是更热了。她开始想她家男人每日打猎回来后自己烧火做饭的样子，将近一百九十公分的他是如何窝在这狭小的灶膛的。他中午若不回家，那盲眼的公爹又是如何解决午饭问题的。她真是心疼自家男人啊，日后要好好服侍他们才是。

白小菊先舂了米，熬了大米稀汤解渴用，她既是见到了米，就不想再吃那野菜糊糊了。熬米汤的时候她将昨日剩下的窝窝头放进锅里蒸热，待窝窝头热了以后，汤正好也熬好了，她把汤称进另一个木盆里，用白布盖着，放到院子的石桌上让夹杂着野花花香的山风方吹拂着。

这个时候消失了一晌午的施裕回来了，见自家娘子又进了灶膛炒菜，便匆匆和爹爹打了招呼也跟了进来，完全不顾爹爹在院子里的哈哈大笑。公爹是真的怕吃他做的饭菜吧，即使打个下手，也不行。

白小菊要重新引火，施裕不肯让她弄，自己强硬的坐在木凳上给她生火加柴。白小菊见他如此，也不再坚持，吃吃一笑，便忙活着往锅里放油，油的味道有点还好，像是菜籽油一类的。她将揉好的肉丸子放进油锅里炸好后，只留了少许油在锅里。

施裕见锅里只有那么一点一点油，便疑惑的问：“菊儿，油这么少，烧出的肉不会香的！”

“不会啊，这些油足够了！”第一次听他叫自己菊儿，白小菊害羞的小本性又冒出来了，脸上的赧色多亏这灶膛里的温度以及满屋子的油烟才得以遮住。

她在油里放了少许白糖，搅拌了一会，才将腌好的五花肉倒进锅里，加了几片蒜瓣去去腥味。

施裕看着她熟练的搅拌动作，没再言语。白小菊嘴角上扬，心想他肯定不知道自己刚才放进油里的是白糖，若是知道，怕是忍不住会张口再问油里为何不放盐，只放糖吧。

白小菊做好了两个菜，一个油炸猪肉丸，一个红烧肉，满足的笑了笑，以前摊上个吝啬爹爹，三年没尝过红烧肉的滋味。现在好了，终于可以回味一下二十一世纪的红烧肉了。她想起还有一个凉粉没弄好，就去水缸里取出晾好的凉粉。

施裕看见木盆里的有一坨半透明的东西，煞是好看，急急问道：“菊儿，这是什么？”

白小菊有些讶异，难道这个时代还没有凉粉的存在吗？

“是凉粉啊，地窖里那半袋红薯粉做的！”

施裕似乎有些不敢相信那些类似于面粉的东西能做成这种模样，拧了拧眉毛，又舒展了，不再言语。

白小菊可惜了这个时代还没有芝麻油这种东西，只好用用蒜汁和食醋拌了切成小碎块的凉粉，给公爹和相公一人盛了一碗品尝。

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