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附近好几家农家乐也学着我的经营方式,开始卖起特色野味来,而且价格还故意比我低一头。
我这度假村的位置本来就偏,再加上周围的农家乐一窝蜂的卖野味,还派人站在路上拦截客人抢生意,我卖什么他们就卖什么,弄得顾客李逵李鬼都分不清,除了老顾客,新客人被他们忽悠走了不少。”
听沈梦一番抱怨,林浩这才想起,说道:“难怪我刚才过来的路上,看见好几家农家乐的门口都竖着广告牌,上面的特色菜都跟你这一模一样。”
沈梦没好气的说:“他们就是看我挣钱,就学着干,可是味道比我这里差多了,还各种敲竹杠,弄得客人来一回就不来第二回了。”
林浩摇摇头:“这种跟风哪里都有,止不了,你只能做好自己的味道,扩大宣传,尽量留住老客户。”
沈梦说:“这个我也知道,不过这些农家乐还找到我的供销商,现在不但野味货源吃紧,连价格也被这帮农家乐炒得水涨船高,而且有钱都收不到新鲜野味。”
林浩说:“你就是因为这个原因,才想去乡下自己收野味?要是你有需要,我去山里打猎,给你送过来。”
沈梦笑了笑,说:“林浩,谢谢你这么帮我,不过光打猎可不行,我这里的主打菜系是黄豆烧野猪肉,还有爆炒五步蛇这些菜,这些野味不好搞。
再说山里打猎也很危险,万一碰到熊怎么办,我可不想你去冒这个险。”
林浩想了想,自己平时在山里打些山鸡、野兔的还行,要是去捉蛇、逮野猪,那肯定困难。
而且还不知道那只熊瞎子,会不会再从深山里钻出来。
要是下一次自己撞上,没准它牙口一好,就把自己给吞进肚里了。
沈梦叹了一口气:“其实在沿海城市的野味馆,那些野味也不都是从山上打的,有不少养殖场还专门养野猪、野兔,在山上放养长大,味道也差不多。”
林浩眼前一亮,问道:“那我自己搞个养殖场,专门养这些玩意,你觉得销路怎么样?”
“你要养?”
沈梦笑着打量他一眼,说道:“你别说真能养出来野猪,就算你养些野兔、山鸡,拿过来肯定热销,这周围是风景区,不少农家乐都在转型做野味生意,供不应求。”
“我回去就了解一下养野味的事。”
林浩打定主意。
要是光靠自己打猎卖钱,根本成不了什么大事,而至于卖到天价的灵芝,恐怕这山里也只有一棵。
现在他手里有了几十万启动资金,又得知这么一条商业信息,完全可以自己做一番事业!
沈梦看他热出一身汗,便笑道:“天这么热,到去我家洗个澡去。”
今天的天气热,林浩背着装野味的麻袋上沾着血迹,他也觉得浑身不舒服,便点头同意。
沈梦吩咐工人把麻袋提进冻库,给林浩结了五千多块钱。
林浩本来推辞不要,可沈梦硬要把钱塞给他,还说道:“林浩,咱们人情归人情,但生意又另外谈。
要是你不收,下次我也不要你的货,这是在占你便宜。”
林浩笑着一伸手,趁人不备在她屁股上摸了一把,说:“谁在占便宜?我觉得自己没吃亏呀。”
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