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直到两人到跟前了,老黄牛才抬起眼皮看向二人,肉粉色的牛鼻子也动了两下,然后“哞哞哞”叫了几声。
沈玉楼并没有能听懂动物心声的神奇本领。
可她就是听出了老黄牛在跟她们说:救救我,救救我。
望着牛鼻子上的那颗黑痣,沈玉楼的心中一阵难受。
她抚摸着老黄牛的头说:“马上就结束了……再忍耐一下,啊。”
老黄牛似乎听懂了她的话一般,铜铃一样大的牛眼缓缓闭上。
下一瞬,两颗硕大的泪珠从牛眼里滚出。
赵宝珠别过头去。
沈玉楼心里面也更难受了。
世道艰难,人病了或是伤了,都不见得有钱看大夫,何况是牛?
她能救赎老黄牛的,也只是让它少受一些煎熬。
拿出那条从家里带出来的布头,蒙在牛的眼睛上。
赵宝珠瞧见了,隐约猜出原因,忍不住叹了声气。
她哑声问:“可以开始了吗?”
“嗯,开始吧。”沈玉楼点点头,从赵四郎的工具筐子里找出一把尖刀。
刀刃森白,日光下泛着寒光,一看就很锋利。
赵宝珠过去跨坐在牛身上,搂住牛的脖子。
虽然看不见,可老黄牛还是本能害怕,感觉到头被抱住了,它不安地挣扎起来。
奈何赵宝珠力气极大,摁得它动弹不得;沈玉楼配合得也无缝衔接,出刀迅速,一刀捅进老黄牛的头部与脖颈连接处,然后再握住刀柄狠狠转了半圈。
干脆,利落,没有半点拖泥带水。
一般屠宰牲畜时,首选都是脖子部位,切断主要血管和气管,加快牛的死亡,还不会浪费牛血。
但沈玉楼觉得这个放血死亡的过程还是太长了些。
所以她选择了直接切断中枢神经的方式,让老黄牛在几秒钟内失去知觉。
整个过程进行的飞快,围观村民们看得张大嘴巴,才刚陷入震惊中,老黄牛就已经停止了动弹。
确定老黄牛已经咽气了,沈玉楼这才将尖刀拔出来,在牛脖子上面又捅了一刀。
牛刚死,血液还没有完全停止流动。
牛血也是能吃的,不能浪费了。
沈玉楼握住刀没急着往外拔,对柱子奶和柱子爷道:“快拿个盆子过来接牛血。”
老两口如梦初醒。
柱子奶连忙送了一个大盆子过去。
沈玉楼这才将尖刀拔出来。
冒着热气的牛血喷涌而出,哗哗哗地流进大木盆里面。
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