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第两千六百七百零四章 做菜（第1页）

“肘子好像对烤肉很内行啊。”麦杰夫看着麻利地处理着食材的周至感觉这娃十分的内行，似乎比周围爱吃烧烤的邻居们都内行。

“肘子写过一套关于他们家乡烹饪的书籍，还登上过畅销榜呢。是叫《FragranceFlavorofSzechuan》？”

你绝对调查过我，现在装都不装了！周至在心里吐槽，不过嘴上却恭敬得很，笑道：“是，那套书后来被港岛蔡老和英伦剑桥出版社看上了，出了港台版和英文版，算是我人生的第一桶金。在父母收入加起来一个月不过三四百元的时候，我靠那套书挣了一百万英镑，在当时的确是一笔很疯狂的收入。”

其实在之前周至也有些收入了，不过这是挣外汇，英镑一比十，美元一比七，就连港币都能一比一点二三，黑市还能更高，在国内人均工资几十块的时候的国外挣钱国内花，简直不要太爽。

而且有了这些外汇，加上安心安然给的防盗门锁海外销售的提成，很快周至就逮到了第一次暴富的机会——做空欧洲金融危机。

要是没有这第一桶金，就算明知道金融危机要来，手里没有外汇做空它也是白瞎。

“我也在亚马逊订购了一套。”露易丝说道：“算是给你的销量做点贡献，这书好像现在也还卖得不错，可以算是畅销书了。”

“这个是有点取巧了，主要是出名得比较早，然后一说起东方文化，不，应当算介绍中国亚文化的书籍的时候，大家很容易就想到它，”周至很谦虚：“所以一直还能卖。”

“不过这也给我们提了个醒，说明国外很多人还是很喜欢我们的文化的，关键在于如何推广和介绍它。”

“到时候我一定好好看看。”麦杰夫倒是比较期待：“说不定也能学两道菜。”

“不过我那套书里没有介绍到烧烤，”周至说道：“烧烤其实是我到了凉山州以后，和当地的乡亲们学的，他们的烧烤相当不错，只可惜调料和这里的不一样，做不出来。等伯父阿姨到中国游玩的时候，我和小苗再带你们好好尝尝。”

说话间，肘子已经用炸过洋葱的橄榄油加了些蘑菇丁，德式肉肠丁，鹰嘴豆，淀粉水和盐调了个酱汁，交给麦小苗舀到蛋羹盅里，加上一片罗勒叶子作为装饰，一道中西合璧的蛋羹就做好了。

有这道菜开路，接下来就是宴席的开始。

受材料限制，周至一边烤肉，一边指导麦小苗制作了一道可乐鸡翅，一道番茄培根炒鸡蛋，一道蒜蓉炝炒生菜，剩下的就是煎牛排，烤牛肉，烤肠。

主食是烤面包片。

凉菜则是擦甘蓝丝，西芹丝，水煮过生的土豆丝，胡萝卜丝，拌上用可乐，柠檬汁，香草碎，盐，姜蒜汁调和的拌生菜。

关键是周至用泡过的干辣椒加盐和水调和，再用滚油浇上去拌成特殊的辣椒酱，让大家根据自己的接受程度加到自己那份凉菜丝里，这种甜酸口的凉菜搭配烤肉，再来上一杯冰冻的柠檬水，在初夏的庭院里享受，真是太舒服了。

除了调味需要精准外，加工方式实在是简单，麦小苗自然统统将之作为自己的菜品端上桌显摆。

露易丝和麦杰夫相视而笑，对周至的喜欢又多了一分，这娃太懂给小苗提供情绪价值了。

不过必须承认几道菜品的味道都十分不错，露易丝用叉子指着臊子鸡蛋羹，可乐鸡翅，番茄培根炒鸡蛋，蒜蓉炝炒生菜，以及凉拌蔬菜丝：“这几道菜要是在纽约大餐厅里推出，起码需要一百美元。”

“可乐还能用来做菜，味道还这么好，明明应该是一道西餐菜，却被中国人发明了出来。”以往周末只有跟着老婆啃养生三明治的麦杰夫吃得很开心：“发明可乐鸡翅的人，真是个天才。”

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