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“你不懂,小鸭子肉嫩!”
胡尔扎别开了眼,一副不忍直视的模样。
“有本事一会你别吃!”
我轻哼一声,挑了一只个头还算大,吃的最肥的鸭子开始放血。
鸭血也不能浪费了,搞一份鸭血粉丝汤,把胡尔扎的舌头鲜掉!
剩下这只完整的鸭子,我准备做一道传统美食,北京烤鸭!
烤炉前些天已经搭好了,作为烤炉的第一只鸭子,它应该引以为荣。
烤鸭的准备工作算不上简单,光是腌制通风就要好几个小时,临近傍晚我才成功将这只鸭子送入洞房,哦不,是烤炉。
“你这大餐,什么时候才能好?”
胡尔扎等的有些焦躁,闻着空气里的香味咽了咽口水。
“你不是嫌弃它没长大嘛?”
我坐在太妃椅上晃晃悠悠,好不惬意。
“我就喜欢吃嫩的!”
胡尔扎虽然不怎么爱说话,但绝对不是因为胆小或者害羞啥的,这家伙就是懒得动嘴皮子,实际上嘴巴厉害着呢!
此时,蹲在烤炉旁的二丫,惊喜地转过头,冲着我喊道。
“姐姐,时辰到了,我们是不是可以吃了?”
我还没起身,蹲在我脚边,一直装睡的上帝抬起了脑袋,迈着优雅的步子,踱了过去。
一个两个的,都是馋鬼!
我这一只小嫩鸭怕是不够吃吧!
总算,在万众瞩目之下,我站了起来,亲手从烤炉中将那只考到金黄酥脆的鸭子提了起来。
因为没有锡纸来保护关节,导致鸭子的两个脚又些烧黑了。
我嫌弃地将他的鸭脚扯了下来,径直扔给了上帝。
动物的舌头不好使,焦不焦的应该也没啥关系。
接下来就是赏心悦目的剔骨环节。
两双眼睛直勾勾地盯着我将一片一片金黄脆香的鸭皮片了下来,整齐地摆到了盘子中间,然后齐齐咽了下口水。
“香不香?”
我将片下来的一片鸭皮晃了晃,二丫立马点了下头,胡尔扎轻咳一声,别开了眼。
哎呦,你个小傲娇,有本事别吃呀!
我哼了一声,将鸭肉摆到了盘子上,结果刚摆上去,一个硕大的狼脑袋,就把整个盘子圈跑了。
我手中的刀微微颤抖,不知道狼肉的味道好不好?
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