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“说不定那人只是路过,赵刚把凤阳大大小小的医馆都查了一遍,应该不是凤阳本地的人。”吴涛也很想见见沐剑枫的那个救命恩人,他对缝合伤口这件事情非常感兴。
沐剑枫的心里觉得遗憾,但是实际情况也不允许他继续逗留在凤阳县。“回去吧,人以后再找。定远县那个采矿场的事情咱们不能亲自出面,走之前把证据送太子手里,他应该会很喜欢。”
吴涛笑着点点头,表示赞同。“这个二皇子聪明用的不是地方,重视定远县那么个小铁矿还不如多讨好皇帝。现在扣押劳工还死了人,太子一系定然会抓住这件事情大作文章的。”
“就让他们斗吧,不然多无聊。朝廷那边热闹一点,我们齐地也能安稳些。”那位高高在上的皇帝近几年疑心越来越重,没事就试探各封地。上供,加税,往封地派遣官员,百姓被搅得怨声载道,各封地的统治者也都开始防备,以免成为皇帝案板上的肉,任人宰割。
两日之后,扮作商队的沐剑枫一行人离开了凤阳县,临走的时候赵刚还去好再来小食店打包了许多的吃食留着路上吃。
此刻的丁婉柔正在视察池塘挖掘的进度,没有现代的那些大型机械辅助,全靠人力很是辛苦。
“回头吩咐厨房每天煮些绿豆汤送过来,天热了他们这些人干起活来一身汗,预防一下别中暑。庄子上采买食材的时候也买些猪骨回来熬汤,给这些人补补。”
在庄子上打工的人不少,丁婉柔目前可没有那个财力敢说让所有人敞开了吃肉。不能大口吃肉,喝点大骨头汤也是好的,那也是肉味。
第二日一大早,负责采买的往庄子里运回了当日所需的食材。鸡鸭鱼肉和丁婉柔吩咐的骨头,另外还有四个猪蹄两个猪耳朵和一扇猪肝一个猪心,据说是那屠户回馈大客户的,没收钱。
猪蹄和猪耳朵这些免费赠送的都是猪下水不值钱,现在的达官贵人对这这些食材也是有些不屑的。不过丁婉柔见到了这些,脑海中不由的出现了美味的卤猪蹄和卤猪耳朵,馋的都快流口水了。
丁婉柔毫不犹豫的去了厨房,看着香云带着几个丫鬟清洗猪蹄和猪耳朵并且把上面的猪毛清理干净,一根都不能留。确定洗干净之后将猪蹄和猪耳朵以及猪心猪肝放入锅中,加入各种香料,加上水,慢慢炖。
王大妮也在厨房,她正用另外的一口大锅炖着那些猪骨。听着锅里咕咚咕咚冒泡的声音,感觉飘出来的肉香味更浓了。想到这些肉汤中午丈夫也是要喝的,王大妮很是尽心。
炖了大半个时辰,丁婉柔拿根筷子试了一下,猪耳朵猪肝猪心都熟了,猪蹄倒是还可以接着煮一会。
丁婉柔是个吃货,半刻也不等就开始试吃。虽说香料不全,但是味道和前世的相差不大,再加上是用柴火大锅煮的,吃起来很香。猪耳朵稍微一凉,吃起来脆脆的,大爱啊。
看着旁边正在沸腾的一锅猪骨汤,丁婉柔吩咐王大妮把剩下的猪肝猪心切成小块都倒入了汤锅。虽说是猪下水但也是肉,想来那些做工的人们不会嫌弃。
王大妮和几个丫鬟小厮给一众挖鱼塘的人们送饭去了,丁婉柔在厨房毫无形象的用手抓着猪蹄啃得正欢。猪蹄炖的软软的,但是里面的筋又很有嚼劲,吃一口肥而不腻,满嘴留香。没一会的功夫,一整个大猪蹄被丁婉柔啃得干干净净。这下子是吃饱了,午饭都不用再吃了。
剩下的猪蹄和猪耳朵丁婉柔也吃不下了,就让小丫鬟们分着吃了,很快她们也被这一美味征服了。
另外一边,李家宝和一众做工的年轻人也吃的很是满足。上午刚喝了绿豆汤,中午又有肉汤,这样舍得的东家可是少有。就因为一顿饭,丁婉柔就在他们的心里树立起了一个大方慈悲的形象。
接下来的一段日子里,猪下水隔三差五的就买回来一套。一整个的猪头也在锅里炖过,猪大肠也炒过,孙嬷嬷更喜欢吃红烧猪蹄,李忠偏爱猪头肉,极好的下酒菜。
庄子上吃什么一直是好再来小食店菜品的风向标,很快店里就出现了凉拌猪耳朵,猪头肉,红烧猪蹄等等一系列的菜品。猪下水吃出了花样成为了凤阳县的新鲜事。
这日采买的小厮带回府一篮子樱桃,丁婉柔大喜过望。在现代想吃什么水果去超市买就好,可是来到古代想吃水果就只能吃时令瓜果。今天买回来的这篮子樱桃算是早熟的,十分难得。
丁婉柔正享受美味的樱桃,清平急急忙忙来报,“小姐,三爷一家来了,人就快到庄子了。”
清平口中的三爷是丁婉柔的三叔丁文华,定安侯府的庶出三子。丁文华的生母是个丫鬟,他的出身决定他在定安侯府的受重视程度,所以他在侯府的话语权也是有限的。
多年前,丁婉柔的父亲战死沙场,侯府的气氛变得压抑。加上生母病重离世了,丁文华就带着妻儿离开京城到外地做官,远离京城的漩涡。
这回丁文华任满到京城述职,之前听说丁婉柔到了凤阳县守孝,他特地绕道凤阳县又打听了丁婉柔的住处前来看望。
丁文华一直记得他年幼的时候二哥丁文俊对他的好,如今二哥二嫂都不在了,丁文华心中伤感。对丁婉柔这个侄女,丁文华也是打算尽可能的多照顾,以报答二哥曾经的恩情。
丁婉柔对自己的三叔了解不是很多,但是印象中对此人没有排斥的情感。丁婉柔是晚辈,她整理了衣服亲自去庄子外面迎接。没用等太久,一队车队就来了。马车上下来以为儒雅的中年大叔,这个人就是丁文华。一个少年从马背上利索的跳下来,这是丁文华的长子丁玉琪,定安侯府这一辈少爷中排行第三。
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