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就好像直接把一个酒楼的后厨搬来了。
云溪烧大席也有几个月了，这样完善的厨房，还是第一次见。
跟之前搭建的简易厨房一点也不一样。
厨房里的厨具刀具一应俱全。
各色的锅具也很多，还有砂锅，和做汤的瓦罐。
接着云溪看着厨房买回来的菜，在盘点一下，心里有个数，一会开始备菜。
这次的菜品，刘婷她们只点了几道。
剩下的菜品都让云溪做决定。
唯一要求就是，羊汤面一定不能少。
云溪定的菜单。
自然是很平常的大席，没有那么多高端食材吃法。
红烧肉，红烧肘子，糖醋虾，红烧武昌鱼，爆炒羊肉，清水鸡，蝴蝶卷，蟹蛋烧麦，京酱肉丝，糖醋里脊，八宝饭，小酥肉，凉拌脆藕，酱牛肉。
云溪说出这些菜品，本来以为刘婷她们会拒绝。
这些菜就是很平常的大席菜。
想不到刘婷不但没有拒绝，还连口称好，并且还又点了几道菜。
葛建宇点的红油猪脑。
刘朝阳点的地三鲜，刘婷的羊汤面，刘婷妈妈点的蔬菜沙拉。
刘婷点的羊汤面是今晚就要吃。
刘婷会在傍晚之前赶回来，吃羊汤面。
上次没有吃好，这次要一次吃个够。
云溪看着买回来的材料，准备一会备菜煮肉。
先把刘婷的羊汤面安排上。
合格的羊汤，是先要吊一锅美味的汤头。
说是羊汤面，主要喝汤吃肉，面片只有少半碗。
云溪寻找着羊肉的影子。
先看到的是猪肘子。
所有的猪肘子，都是盒装的，整整齐齐码仔纸盒里。
猪肘子都长得一般大小，一个纸盒里只装着四只猪肘子。
整整齐齐的摆放着十几盒。
看着肘子，还是没有看到羊肉在哪。
就在云溪来回翻找的时候，看到猪肘子后边有一大袋子东西。
云溪掀开袋子一看，简直是太夸张了。
里边包着一整头养，都已经处理好了，还扎着蝴蝶结。
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