手机浏览器扫描二维码访问
第71章71（第1页）
毫无理由的，叶乘风觉得家乐能做得到，他相信家乐在做食物方面的想象力，可以解决一切难题。
庄子仆人们听说孙师傅出了难题，要家乐用一条鱼做四道菜，都好奇地挤过来看。
作者有话要说：流动的水没有痕迹
飘来的风找不到踪迹
38
38、四做鱼...
叶家庄仆人们听说家乐要做菜讨好大厨孙师傅，知道菜色绝不会差，立即咽着口水跑来蹭吃。
叶乘风看狗熊拿着碗和筷，斜眼看他：“菜还没下锅呢，你连筷子都拿好了。”
狗熊毫不羞愧说：“当然，提前拿好碗筷就可以尽可能的多吃一口啦。”
“就知道吃，还不快去提水。”叶乘风踹他一脚。
过了一阵儿，厨房里传来阵阵香气，仆人们直咽口水，脖子都伸长了。
家乐把做好的菜端上来，一个椭圆形的白瓷鱼盘里摆着一条青鱼。
孙良马上挑剔：“哎，我要你用一条鱼做四道菜，你怎么做了一道？而且这么慢。”
“是四道菜没错，为了好看，所以装在一个盘子里了。”家乐解释说。
孙良仔细一看，果然鱼头透着油亮的红色应是红烧鱼头，鱼尾散发糟香，鱼中段炸成黄色，微弯卷如瓦片，浇着透亮的糖醋汁，应该是用三种办法分别做了鱼的不同部位。
“第一道是红烧鱼头，”家乐开始介绍，“把鱼头用盐姜末黄酒腌过，再煎一下，用高汤酱醋黄酒烹煮，小火焖烧。”
孙良尝了一口，说：“可是有一种略带酸味的蒜香味，完全去除了腥味把鱼香提了出来。”
“我用了一种自制的蒜蓉辣酱，里面的蒜和辣椒都剁碎经过了发醇。”
“不错。”孙良点点头，“这是青鱼划水？”
“是。是用鱼尾加葱段烧成，加香糟高汤略焖，再勾芡调汁，淋入芝麻油。”
孙良又尝了尝，点评道：“高汤多而糟少，味足香不浓，勉强了点。”
“这个是鱼中段做的糖醋鱼，是把鱼片成大薄片，去刺，过油炸，裹蛋白芡粉，温油炸黄，用冰糖汁浇上。”
孙良又挑了点毛病：“这鱼片应该用中段最精的部分，你却用了全部，还有，你应该用藕粉，看上去比芡粉好看，也更好吃。还有，你应该趁热浇一勺热油，取其光亮。”
叶乘风插了嘴：“浇一勺热油固然光亮好看，可是吃太多油对身体不好。”
家乐在桌上踢他一脚，说：“师父说的对。”孙良又挑剔说：“你说做了四道菜，怎么只有三道？还有一道呢？”
穿越成臣之潭二少 快穿：男神，快刹车！ 业术 大叔穿越遇狼记 原始社会的生活 重生之裴羽 开局就守寡，我在侯府吃瓜看热闹 强制伪装 若只有初见 夺盛 穿越兽人之城/穿越异世之城 这是什么奇怪的职业啊？舔狗职业！ 圣僧不是妖僧 开局被女帝看上，我是真的想作死 我刀了九千岁以后，他重生了 爆宠痞妃：殿下，乖乖就寝 沈陌 穿成恶毒女配，我暴打渣爹 复仇系统开局贷款一个亿 来自平行宇宙
女穿男之有金手指逃荒也不怕
［女穿男，男穿女，科考，逃荒，男女主都有金手指，性格都有缺陷，并不完美。］秋池没有想到自己堂堂异武双修的基地前五的强者居然因为来了大姨妈而被丧尸围攻耗尽异能和内力而死，太憋屈了，死之前发誓下辈子再也不做女人了，没想到这愿望还真的被实现了，居然让她穿越重生到了古代一个成婚敬酒时被大家灌醉醉死的新郎身上，结果刚接受事实...
我妻上将军，开局坑杀敌军四十万
苏文穿越了，穿越成为了大周奸相之子。标准的权钱二代。从此踏上人生巅峰，京城中，苏大少爷纨绔之名远扬。可就在他十八岁这一年，发生了一件大事。上将军之女代父出征，一举击破敌，坑杀四十万敌军。坐下如此骇人听闻之事，一时间，无论敌我，都是谈女色变。而原本在帝都风花雪月的苏文被赐婚了，赐婚的对象，正是这位女杀神。如果您喜欢我妻上将军，开局坑杀敌军四十万，别忘记分享给朋友...
这个宇智波过于谨慎
这个宇智波过于谨慎简介emspemsp关于这个宇智波过于谨慎宇智波启来到这个世界后一直小心翼翼，他发誓自己一定要谨小慎微，苟到结局。可是有一天他接到了一个任务掩护波风小队炸毁神无毗桥，宇智波启知道自己要倒霉了首发yuwangsh...
漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬，盗取商业机密，之后不告而别，再没脸去见他。四年后，大佬回国逮到他。很缺钱？要跑到这种地方来卖？聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红，用力摇头。抖什么？背叛我的时候，不是挺有勇气吗？小哑巴欲哭无泪，有口难言。放心，我不会弄死...
重启白银时代
将来的世界是银子的，重启白银时代，奋斗成为大富豪！如果您喜欢重启白银时代，别忘记分享给朋友...
八零：冰冷冷军官见我就脸红眼热
大祥村向南甩了万人迷首富儿子，找了个只有三间茅屋的二十八大龄剩男结婚。大家都等着她哭着后悔。等着等着，向家建起了新楼房，买起了大东风。帅到令人着迷的军官老公天天搂着她宝贝，少惦记点钱，也惦记下你的亲亲老公。抓到渣男出轨怎么办，将狗男女锁起来，拿了他们脱下的衣服找渣男父母要精神损失费！向南穿到八零年代，向渣男母...