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第443章 古代经营手册18（第2页）

......

第二天一早，楚愿美美的睡了个懒觉之后，起床随便吃了口面包，就出发去火锅店视察了。

她得去看看，离开的这段时间店中装修的怎么样了。

因为这个铺面原本是开茶楼的，一楼大厅的布局还有楼上的包厢基本不用大动，重点是厨房需要重装一下，还有美化一下店内的装饰就好了，所以干起来也快。

她到店门口的时候，尚锦和已经在里面了，他正指挥着两个工人往里面搬桌椅板凳呢。

“哎？你终于回来了！这几日我可是起早贪黑的在这里盯着，快看看怎么样，布置的符合你要求吧？”

看到他眼神中浓浓的求夸奖意味，楚愿都快忍不住想上手摸摸他的头了，好可爱！

她克制住自己内心的悸动，故作深沉的点了点头：“不错，这几日辛苦尚公子了。”

尚锦和见她满意，迫不及待的顺杆爬：“那你什么时候能再煮个火锅给我吃啊？自从那天吃过之后，我可想了好久啦！”

原来是在这里等着她呢，不过这么简单的要求，她怎么可能不答应呢，正好这次拉过来两车的竹炭，可以让尚锦和见识见识真正的火锅了。

“好，今晚就煮。”

“太棒了！”

等到工人们安装完桌椅板凳之后，火锅店的装修算是完成了。

一楼大厅都是普通的桌子，二楼包厢有大有小，有能容纳十几个人的大圆桌，还有四人的正常餐桌，包厢内的布置比一楼大厅稍微豪华些。

三楼的贵宾包厢设计的就更加复杂了，桌椅都是用上好的木料制成的，并且还在椅子上包了柔软的皮子，坐起来更为舒适。

为了犒劳尚锦和这几日的辛勤工作，楚愿特意邀请他在三楼的豪华包厢用餐，并且还制作了四种锅底，用四宫格的铁锅盛了端上来。

分别是牛油辣锅、菌汤锅、番茄锅和冬阴功锅底。

同时还准备了包括肥牛、鲜切羊肉、虾滑、毛肚、蟹肉棒、鱼豆腐等在内的各色食材，这下肯定能让他吃个过瘾。

一切都准备好之后，一盘盘的菜品就被之前买回来的伙计端上了桌。

“咦？这些食材怎么没做熟就端上来了？”尚锦和还是第一次吃真正意义上的火锅，所以看到这一幕心中有些疑惑。

楚愿在一旁解释道：“真正的火锅就是这样吃的，上一次是因为没有准备炭火，才只能在后厨全部做好端上来。”

然后她站起身亲自示范：“就像这样，选择自己想吃的菜品，放到喜欢的锅底里面去涮，熟了之后就可以吃了。”

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