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第三十四章 快狠准求推荐票(第2页)

站在一旁的是鲁菜案板,名叫魏建国。身高一米七,长得白白胖胖的。这个时候,他走过来笑着说道:“林厨,这点小事还能麻烦您亲自动手,还是让我来吧。”

知道他是想讨好自己,林瑞客气的说道:“魏师傅,你忙你的吧,我闲着没事干,正好练练手。”说完,林瑞拿起切菜到,挑选一个土豆,在案板上切了起来。

马屁没拍成,魏建国并没有离去,而是站在一旁等待机会,想再拍一次。

很快,他的机会就来了。

不过让他震惊的是,这位新来的副厨师长刀功,也太牛逼了吧。

切完一个土豆,林瑞将切好的土豆丝放进一旁的保鲜盒里。细看之下,他切的土豆丝,粗细均匀,看起来晶莹透亮,这刀功,简直神了。

“林厨,就你这刀功,哪怕在五星级酒店,也能上主案板。小弟佩服的五体投地,五体投地啊。”

好听话,谁不喜欢听呢。林瑞是陈军带他出来的徒弟。他们师徒两个都有一个共同的特点,那就是喜欢听别人拍自己的马屁。

这马屁拍的,林瑞是相当的舒坦。

嗯,小伙子有眼力,这都被你发现了。

孺子可教啊。

一连切了七个土豆,林瑞面前的保鲜盒,里面的土豆丝很快就被装满了。

算算时间,刚好过去了三分钟。也就是说,林瑞的时速已经达到一分钟二个土豆了。平均下来,三十秒切一个土豆丝。

你说他快不快?

这边魏建国时不时发出一声惊呼,还伴随强烈的掌声。这里的动静,很快引来了很多同事的围观。

快!

狠!

准!

众人观摩了半天,对林瑞给出三个字的评论。

“噫,出什么事了?”

张曙光从厕所回来,刚进厨房,被眼前的一幕,惊的小心肝扑通扑通乱跳。

“让开,让开。”从人群中挤进去,张曙光伸头看去。

切完最后一个土豆,林瑞甩了甩手臂。刚才装逼过猛,导致他的右手都快麻木了。

“我说老张,你都回来了,还不赶紧把林厨换下来。你还准备等大家请你呀。”

说话的是魏建国,平时他和张曙光的关系比较好。要不然,他也不会出声提醒了。

林瑞回头,笑了笑:“张哥,先不急,等我把手里的山药切完再说,很快的。”

“嗯!”张曙光点头,然后站在一旁观看起来。

切山药,一般都是切成菱形片。特别是三星级以上的酒店,他们对这种食材辅料管制的相当严格。只要稍微有点不合格,对不起,要么,你重新配一份。要么,你就等着老大的怒火吧。

刚开始的时候,林瑞为了装逼而追求极限速度,他下刀的时候,偏了那么一点点。不过在大家看来,这是大师级别的刀功啊。

试想一下,山药有多滑?而且表面还有粘液。先不说你切的标不标准,就是改刀这一块,不是高级厨师以上的级别,根本拿捏不准啊。

几分钟后,林瑞把所有的山药都切完了。刚放下菜刀,身后立刻响起一阵热烈的掌声。

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