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第68章 掌家好手(第2页)

家里鸡蛋吃完了,又买了一篮子鸡蛋。

若是叶老太太在家,见叶青凰过日子这般富实,怕是能骂三天三夜了。

以前鸡蛋都是攒了去集上卖的,家里油盐就靠鸡蛋钱了。

如今叶青凰攒下的鸡蛋一个都不卖,全部吃掉了。

虽然叶重义有些舍不得,但叶青凰却说,这是最便宜的营养了,不说爹身体需要补,小弟小妹同样需要补。

既然她另有赚钱来源,为什么还要在鸡蛋的问题上省着呢?

因此,家里的下蛋鸡每天生下来的鸡蛋,都以吃为主,剩下的才会攒起来慢慢吃。

叶青凰买菜回家,划算了一下,今天不做红烧肉了,改辣椒炒肉片,剩下的肉剁成包子馅。

鱼也不做水煮鱼片了,做成红烧鱼,豆芽昨天摘了,今天也没得那么快有。

豆腐也不做汤了,做成麻婆豆腐。

红枣鸡汤却还是那个红枣鸡汤,对老少或病人,都是最有营养的好东西。

有了这些,再炒几个小菜,足够两桌人吃饱饭。

厨房里她带着几个妹妹做包子,两个小表弟在一旁看着直流口水,几次偷偷伸着小小的手指戳一戳生包子,看得叶青凰直想笑。

但她知道,一般农家做得多的是三合面的窝头,能吃上大白馒头已是家底富贵的人家。

吃肉包?能吃上纯酸菜包或是鸡蛋野菜包,已经是不错的牙祭了。

但她掌家后,吃食上早就提升了几个档次,因为她不想委屈自己,爹和弟妹们也需要营养。

就冲着这个理由,她宁愿辛苦一点工作,也不愿意在吃食上太省。

两个舅娘洗衣回来,进厨房一看也是呆了呆。

蒸笼里都放着包子,有香葱肉、酸菜肉、萝卜丝肉、木耳肉几种馅儿。

“娘!吃包子!吃包子!”两岁的赵沐光一见娘回来了,欢喜地蹦着跳着。

“凰姐姐好厉害!会做好多包子!”四岁的赵沐文也解释着,激动地夸着。

“凰丫头真会吃!”二舅娘过来看了看,由衷佩服得不行。

小舅娘也是暗暗咋舌,凰丫头是真的掌家能手,丝毫不因吃饭的人多而忙乱,能做许多好吃的。

但前提得是,她赚得到钱,不然以这两天的伙食,一般穷家人以后得勒紧裤腰带过几个月了。

但话说回来,凰丫头准备了这样的伙食,也是对他们赵家人的重视。

她是个聪明懂得善用、却不精明小气的当家女。

果然如外公昨天所说,中午他们回来晚些,地里的麦子就全割完了。

吃了中饭,也没多歇,就把晒在田里的麦子都打了挑回家。

下午,小姐妹们和昨天下午一样,都提着篮子去田里拾麦穗子。

两个表哥也空下来,加入拾麦穗子的队伍,争取不浪费粮食。

只有叶青凰没有去。

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