手机浏览器扫描二维码访问
晚上十点钟,第三分店准时打烊,和步行街的营业时间不同,三店要依靠佳乐福超市来分就流,而佳乐福就是十点关门,三店也只能从善如流。
相对来说,三店的营业额略微较低,一天的营业额只有四千块钱,会员充值还不错,第一天就有六千多块。
依然如故,慕天宇在川渝鲜安排了一桌,庆祝第三分店开业,不过这一次邀请只是管理人员。
掌控全局:陶安君,财务:林小柔,总店长:梁娜,网络团队负责人:林释聪,厨房组长:杨秀娥,一店店长:刘文启,二店店长:唐静,三店店长:冯莹,加上慕天宇一共九个人。
都是管理层,除了杨秀娥这个大妈级人物,全都是年轻人,所以大家也不忌讳,推杯换盏喝得不亦乐乎。
酒足饭饱后,慕天宇才说道:“我这回去了几天,大家工作上的是情都给我说说。”
其实大家都明白吃饭的目的,汇报工作,总结不足,展望未来。
小柔,你先说。看大家不说话点了林小柔的名。
“咳。”
林小柔喝了口水,站起来清了清嗓子。
”都不是外人,坐下来说。”慕天宇抬了抬手,让林小柔坐下。
林小柔坐下来从随身的手提袋里拿出本文件夹来,显然下了一番功夫,她看了大家一眼然后说道:“我就不报得太细了,大概报一下。”
“从老板回家那天到今天总共六天,一店的总营业额。”林小柔停顿了一下:“前面四天的营业额都在九千五左右,第五天八千块左右,第六天跌破八千大关,只有七千六百块,会员充值也是如此,前面四天都在四五千徘徊,第五天和第六天只有三千左右。”
“一店这六天的总营业额是54320元,会员充值23800块。
“二店的营业额很平稳,基本都在八千五徘徊,会员充值相对来说少一点,每天在两千到三千左右。”
“二店这六天总营业额是40940块,会员充值16700元。”
“两家店面的总营业额是95160元,总会员充值40500块。”
“出去食材的开销,老板你支出的2万,
三店筹备支出的67840元,现在账面上的资金还有115700块。”
林小柔汇报完跟大家点了点头就做坐了下来。
慕天宇很满意,不过这两天一店的营业额下降厉害,不知道是那里的问题。
慕天宇又把目光看向陶安君。
陶安君懂事的站起来:“我来说一下情况,这几天总体来说还算稳定,一店这两天的营业额下滑我也了打听到一些情况,好像在步行街中段的地方也开了一家卤菜店,具体的不是很清楚,还没有来的急去验证。
还有这两天我在另一家超市谈租门面的事情,门面已经谈下来,面积在二十二平,依然是三百一个平方,明天准备签约,然后让工人进场。
还有就是刚刚开了三店,现在又在筹备四店,厨房的人员不足,还有四店的工人招聘。
陶安君只是谈了下大方向就坐下了。
接着梁娜站了起来说道:“
店里的工人激情都很高,对于卫生都严格要求自己,不过穿着不统一,感觉整体上不是很协调。”
一店的营业额下滑,我去看了,步行街中段的确开了家卤菜店,是加盟的连锁店,叫觉味鸭脖,我还买来尝了一下,味道虽然没有我们的好,不过也不错。”
但是他们的价格要比我们便宜,而且离我们这里也比较远,所以生意还不错,这也截断了从中间流到一店之间的客源。这也是一店营业额下滑的原因。
而且他们服装统一,有耳目一新的感觉。
至于二店的营业额没有受到影响,是因为我们的主要客源是来自菜市场和公交站的。
还有就是,三店那边也有觉味鸭脖的店面在装修,并且跟步行街的是一个老板。
梁娜说完,几个店长也汇报了一下情况。
慕天宇便说道:“大家都辛苦了,这几天的情况总体来说还不错,有人来竞争也是情理之中的事,兵来兵来将挡,水来土掩,没什么可怕的。
现在我说一下接下来的事情。
第一,“分店的开启,这是重中之重,不容刻缓,老二你要严阵以待,加快速度,如果忙不过来,可以招个人专门负责店面装修、采购的事,你的主要精力要放在找店面租店面的事情上来,这样才能加快速度。
第二,“工人的招聘和培训,这一块需要人事上的能力,梁娜你去了解一下,我们员工中有没有这方面能力的人才,有就大胆启用,没有就在外面招。
第三,“工作服装的统一,这一点很重要,以前是我疏忽了,林小柔,这一块你负责,去找人设计定制,记住一定要有我们的特色。
第四,“宣传,品牌效应,这方面需要加大力度,现在卤菜店还很弱小,资金都用在了店面扩张上了,所以我们只能用最原始的办法,送纸巾、送笔、送打火机、送扇子,上面都给我印上广告。
权倾天下:神医小狂妃 他比火光撩人 深山渡口 一个杀鸡的故事 我被恋爱游戏绑架了 巨星从港娱开始 如果将军是个妞 [海贼王同人] 在红团做卧底那些年 行走综漫的龙之子 徐爷每天都在算计老婆 人在超神,刚进学院 斗罗之天师 重生后,病弱师尊被徒弟们宠娇了 大佬每天在线宠妻 陆少,宠妻忙 海贼里面的美食家 他站在光来的方向 盗墓:氪命升级,开局六库仙贼 诸天镇守 海贼之科学大将
学园都市的御姐们哭诉自己的遭遇大楼里传来娅蕾丝塔的奇怪叫声不幸的少年苏醒后,被告知手术很成功那个男人手撕堕天使女仆装,不,我不想如果您喜欢混在超炮里的日子,别忘记分享给朋友...
古华派的弟子辰石自认为没有什么了不起的过人之处,又是偷懒不愿费力学武,但为了不被饿死,自学了传至上古的相面之术。大成之后,年轻的辰石自觉的已能出师有名,算透天下人,直到有一天山上来了一个叫钟离的看客提瓦特本地人的日常,无系统,无魂穿如果您喜欢提瓦特的假半仙,别忘记分享给朋友...
我的医仙女友简介emspemsp关于我的医仙女友杨辰,医武双绝的神秘传人,依符文绝技在都市纵横红尘!本待逍遥人生,却碰上小老头师傅留下的情债无数无奈,师母女儿打上门,杨辰只能匆匆迎战,且看一代高手热血再战都市...
我的崩坏萌妹旅团简介emspemsp关于我的崩坏萌妹旅团崩萌团。一个游走于各个端游手游以及单机游戏的亲友公会团。对于身为团长的李亚林来说,他现阶段的首要任务,就是找回那些落跑的团员们,以及吸纳新的团队成员。那么问题来了。为什么...
血嫁衣简介emspemsp周小川成长的周家庄,因为他大伯给傻儿子强娶媳妇而引发多年诅咒。被逼无奈,为了救自己也是救相亲,周小川拜人为师,却不想,命运多舛的他却陷入一个更大的阴谋。爱☆就☆收☆藏woo18vipWoo18v...
宫少,夫人又上热搜了简介emspemsp关于宫少,夫人又上热搜了她,落魄千金。他,富可敌国,腹黑狠辣。在生死刹那,是他给她一纸契约,拯救了她。命运之门,从此开启。她以为契约,只是契约,却在这其中深陷。该死的,他那个撩人的妻子,居然敢违背他!向来护短的他,废了那些欺负她的人,再教她如何做好他的女人...