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她上前先拿起一根洗净的竹签,将切成小块的五花肉穿上去,“那些蔬菜也这么穿,动作麻利点,穿完咱们好快点吃!”
众人都见这办法新奇好玩,早就一脸的跃跃欲试了,闻言立刻都上了手。
不多时,几盘串串已经穿好。
乔溪檀指挥屠夜另起一灶,她亲自上手,在锅内倒入半小锅油,见油已经热到了适合炸串的温度,这才先将肉串放进去,见肉串有个七成熟,才又将蔬菜串串放进去。
油将串串炸的滋滋作响,眨眼的功夫,肉和蔬菜那种本源的香味就被热油激发了出来。
站在厨房里的众人都情不自禁的咽了口口水,戉疑更是已经扑到了乔溪檀身后,攀上了她的肩膀讨吃了。
“现在还不能吃。”乔溪檀将炸好的串串出锅放在一旁的篮筐中,“还得炒个酱。”
大渊自来也有炮制酱料的传统,乔溪檀尝过,觉得那酱料还不错,只是其中除了咸味就没其他味道了,难免有点单调。
她将油舀出,最后只留了小半碗油在锅里,将各种香料和晒干了的辣椒放进油中炸香,最后放入大渊特色酱料。
酱料本身的香味被香料和辣椒激发出来,瞬间整个厨房里都是咽口水的声音。
不多时,乔溪檀将酱料分别装入几只小碗里,见众人都在眼巴巴的看着自己,这才道,“把炸串端出去吧,屠夜,你去把鸡拿出来。”
众人刚才差点被炸串把魂勾走,此时也才想起来还有只鸡在灶膛里。
屠夜激动的应了声好,走到灶边蹲下,无情铁手往还有余火的灶膛里一伸,直接就将冒着滚滚热气的泥团子从锅底拿了出来。
“小心别烫着!”乔溪檀嘱咐道,随即带着众人将一应吃食搬到旁边的餐厅里。
“屠夜,你先在外面把泥壳敲了,把鸡盛碟子里再拿进来!”乔溪檀道。
“好嘞!”屠夜在外面应声,手上一个用力,已经将那泥壳完整的捏成了两瓣。
月猴恰巧在此时递过来一个干净的盘子,屠夜将那只包着苇叶的鸡放在盘子上,两人这才端着喷香的鸡进了屋。
屋内众人原本还在对着炸串流口水,鸡肉一进屋,他们却又被勾的一齐看向了还未解罗裳的鸡肉。
“这烤鸡也好香啊!”戉疑的口水几乎兜不住,上手就将那苇叶揭开了。
乔溪檀也觉得食指大动,“都别愣着了,开吃吧!”
一顿饭吃下来,众人都吃的肚皮滚圆。
许管事这已经是第二次吃到乔溪檀的手艺了,却依旧赞不绝口,“檀娘啊,你这手艺若是自己去开店,一定能挣不少钱!”
“等我攒够了钱再说吧,现在说这话还太早。”乔溪檀深知做餐饮有多麻烦,与其自己动手开店,她现阶段倾向于用别人的店推出这些东西,最后入股分红。
许管事自然不会多劝,众人收拾完碗筷,又转移到了大厅,准备开第二次会。
“吟娘和五娘还未回来,我们要不要先等等她们?”许管事皱眉看了看外头,见这过了午时两人还没影,不由有些忧心。
“那就等一会,如果半个时辰后她们还没回来,我们就先开始……”乔溪檀下意识的做出个抬腕看表的动作,及至看见空无一物的手腕,才暗自失笑。
岂料还不等她把话说完,就见吟娘和五娘急匆匆从外面跑了进来,大冬天的,两人竟都跑出了一脑袋热汗。
“不急,慢慢来。”乔溪檀自是不会苛责两个打工人。
吟娘和五娘的脸上因为跑动染上了红晕,她俩并未急着报告此行的事情办的怎么样,而是齐刷刷指着正门的方向,欣喜的对众人道,“外面来了许多人啊!”
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