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第161节（第3页）

干豆腐？豆腐干？哎呀叫什么来着……

油豆腐！

温迪突然想起来了。

她立马爬起来，进储藏拿出一盆豆腐。

“做什么做什么？”黑毛兴奋地站旁边看。

“给我让个位置。”温迪把木盆放料理台上，开始处理，把豆腐切块，大小一致。油豆腐需要的切块大小比腐乳大一些，但也不能过大，稍小才能在使用时较容易入味。温迪准备一锅花生油，烧热后将切好的豆腐块放入，油的分量要比较多，能盖过下锅的豆腐。豆腐较脆弱，所以刚下锅的时候温迪不敢翻动，免得豆腐块在翻动的过程中碎了。

等到豆腐块被炸成金黄色时才可以动手将它们翻动，使豆腐每一面都能接触到热油。

将豆腐炸到四面金黄色，即可捞出沥油，沥干表面的油后可以存放在木盆里。

油豆腐表面金黄，非常柔软，撕开来里面是连纵绵密的软白豆丝，虽然是炸成的，但并不是酥脆的口感，就像它表面一样较柔软有嚼劲。它很容易入味，适合炒更适合煮汤，尤其适合做麻辣烫，能够吸饱汤汁。温迪就很喜欢麻辣烫里的油豆腐，煮好后用它蘸满汤再嚼，一嚼满口汤，内部的豆丝口感软嫩，咬开个口子后它就像个小口袋，用筷子夹着它可以舀碗里的汤喝。

又辣又爽口。

日料里的福袋寿司，其中的“福袋”就是用油豆腐制成。简单来说就是油豆腐包食材。

晚饭温迪又煮了一碗麻辣烫，主食是红薯粉，加了半碗油豆腐。

她终于又想到一种消灭豆腐的方法……

温迪越想越有胃口。

第187章第187日

温迪准备好油豆腐，煮熟，然后包上煮熟的米饭，撒上盐和捏碎的海苔。

“这就是福袋寿司？”黑毛问。

“嗯！”

“……”

“你有什么疑问吗？”

“这不还是饭团吗？”

黑毛刚说完就准备滑跪，没想到温迪居然还很同意地点点头：“我也觉得差不多。”

温迪又笑眯眯地说：“但它好吃，好吃就行了对吧？”

黑毛抓起一个试吃，末了点点头，用沉默的咀嚼声表达同意。

两人吃了几个福袋寿司垫肚子后，就背上筐子出发了。

温迪想要去天坑调查一下。

那么大一个坑啊！万一里面藏了什么东西，也好提前发现，有个准备。就算里面真的有什么大型动物，现在是冬天，应该在睡觉。所以温迪坚持要现在去，而非等到雪化了，开春再去。春天的动物最敏感，一个个都有着旺盛的攻击性，温迪可不敢去招惹。

她和黑毛到了大坑边上，发现坑里已经落下不少雪。

温迪特意等到黑毛痊愈了才来的，其实算是拖延了，幸好这三天下的雪不多，还可以走。

她带来了很多木头，还有枯草，打火石，黑毛拿着石矛，随时做好反击的准备。

来到坑底后，温迪先往深处走了十几米，来到光线黯淡的地方后，温迪放下筐子，将背筐里的木头拿出来，再放上枯草，用打火石点燃。这里背着风，不怕被吹灭火，要点燃火堆是比较容易的事。点燃火堆后，温迪以为他终于能看清楚附近的情况了，没想到火堆竟然只照亮了半径十米内，在十米外，仍然是一片黑暗。

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