火爆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第178节（第1页）

无法理解。

温迪摸摸下巴，吐出一句：“真没看出来你居然还有抖s倾向，你的思想很危险啊。”

“是吗？”黑毛疑问，“可你不想知道里面有什么吗？”

“想。”温迪被说服了。

她拿出锤子，对准了蚌狠狠一锤捶了下去。

只听得“咔嚓”一响，整个巨大的蚌立刻被砸得四分五裂。

黑毛先蹲下来把飞溅到地上的几块碎贝壳捡起来，温迪这才确信他是真觉得这蚌好看。

她不管，又砸一下把蚌再砸碎些，然后手伸进去将蚌里的蚌肉翻检了一通。

“有吗？”

“没有。”温迪遗憾地叹了口气。

这蚌大，但却没珍珠，实在是在温迪的意料之外。

她对蚌嘀咕：“你怎么这么懒呢？长得这么大，偏偏就不肯磨沙子，怎么一颗珍珠也没有？”

“你怎么还说起蚌的坏话了？”黑毛无语，“没有就没有吧，蚌肉也好吃。”

“我去处理一下，当零食吃也不错。”温迪走了。

黑毛在她背后说：“那剩下的蚌壳我拿去洗干净！”

“行行行，都交给你处理，你找个碗把它们装起来，想收你床上还是放储藏室，随便。”

“嗯！”黑毛一听贝壳能交给他自觉，立马就开心了，将所有的蚌壳收拾好，去找水。

温迪进储藏室，拿了一捧香菇，一个杏鲍菇，一块豆腐。

拿回料理台，正好被刚洗完蚌壳的黑毛看见。

一见到豆腐，黑毛就露出宛如有深仇大恨般的嫌弃目光：“怎么又是豆腐啊？”

“一块你都吃不得？”

“老吃。”

“老吃怎么了，我做得不好吃吗？”温迪喋喋不休，“你又想嫌弃我的手艺？”

黑毛低头看看自己捧着的碗，再看看碗里的碎蚌壳，顿时就心虚了。

他摇头：“没有，我就是……好奇问一句。”

温迪瞪他：“下回不许问。”

“哦。”黑毛捧着一碗蚌壳走了，回到火炕边欣赏他的宝贝。

他走了，温迪终于能够清清静静地做她的美食。

首先处理豆腐。

将豆腐的棱角外皮全部切除，只取用中间最嫩的部分。随后，将豆腐切成一根指头般长宽高的细长条，往盘子里一放，软嫩的豆腐便颤颤巍巍地发抖。香菇泡水里，泡胀后取出，连着菇盖一并切成细丝，杏鲍菇也要做成细丝，但不能是刀切的，得用手撕。这是考验人工夫，温迪以前去西安吃过羊肉泡馍，那里的“馍”是老板给你一块饼，你自己个撕成小块，要的是比米粒大不了多少，撕得不够小，有的讲究老板还不肯给你煮。温迪撕馍撕久了，撕什么都有经验，极快地将一个杏鲍菇撕成了三根头发丝并拢的粗细。

海蚌肉则简单了，去壳，去肠，切成小块。

随后烧半石碗清水，烧开后先下豆腐，香菇丝和杏鲍菇丝，每回沸腾都加一点点水给它降温，让这碗水多沸腾几次。滚几滚后，再下海蚌肉，不能煮太久否则肉质会变老。一下海蚌肉，立刻调一点淀粉水，淋到汤中给勾个薄芡，随后端离火灶，在餐桌上摆一块四四方方的矮木板，再将石碗直接上桌。

这碗汤里，一点蚝油和盐都不放，整碗汤中只有蚌本身的鲜甜。

十代目说男友你别跳[综]  太古狂龙  战神归来：大小姐A爆了  我男朋友是神级哨兵？  嗜爱  漂亮的她[快穿]  光明圣女想跳槽  夫人，你马甲又掉了！  诱捕焰火[娱乐圈]  叛城  我是校草他姑奶奶  超自然物品公司  她不当刁民很多年  重生八零：被最猛硬汉掐腰宠  飞升到了魔法界  至尊仙工  太古战神  八十年代顺风顺水  当你变成万人迷  穿书后主角与我双宿双飞