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黑毛飞快地洗完碗,抄起背筐,高兴地问她去干嘛。
“带刀子,收割油桐籽。”
“油桐籽是什么?”
“就是油桐的籽。”
“油桐是什么?”
“是树。”
黑毛不问了,因为温迪只抛出了两个字,使他暂时杠不出新话题了。
他带上背筐,背着温迪飞快地跑进果树区,在她的指导下深入果树区,找到了油桐。温迪让他把自己放下,指着身边开着一朵朵小白花的树,“这就是油桐。”
黑毛张大嘴,这片油桐树不少,密密麻麻的小白花带着星星点点的金色和橙红色在空中绽放,实在是无比美妙的景象。无论懂不懂画作与颜色的人,都能欣赏这种天然的美,黑毛被这绝妙的美景震慑得半天说不出话。温迪耐心地站在旁边,他能懂欣赏花,可见他有感情,虽然她不明白他为什么会有感情,可是,她并不希望打断他的快乐。
让黑毛看得满足了,他自己低头寻找温迪,然后问:“我们要摘这些花?”
温迪摇摇头。
她不解释,先爬上树,用刀割下一束青色的小果实,扔在地上。
等黑毛弯腰把它们捡起来,她才坐在树枝上回答他:“是收集这些,这才是油桐籽。”
她教黑毛认清这些后,就开始采摘油桐籽,摘了以后直接往地上一甩,黑毛在树下把它们捡起来,扔进筐子里。把带来的两个背筐全部装满后,时间也接近傍晚了,温迪上上下下爬了好几棵树,骑在树顶,一眼就能看到太阳什么时候落山。眼看着天边的颜色变了,她二话不说就从树上下来,自己背一个藤条筐,另一个交给黑毛用手提着,然后上的背,拍着他的肩膀催促他赶紧走。
温迪短时间内对夜行很有阴影。
到家后,按照之前的约定,由黑毛来做晚餐,和午餐吃的一样,也是山鲜烧肉和紫菜蛋花汤。温迪则负责将油桐籽和小树枝分离,将它们捣碎后,铺开在火灶边烘干。温迪用的是筛子,将它们铺平后一筛筛地烘好,再转移到角落里,放在地上。现在地暖还没拆,地面的温度是最高的,就算这些油桐籽里还有不够干燥的,在地上放一夜也准干了。
明天,她就要把这些油桐籽,统统压榨成桐油。
第269章第269日
上午,温迪起床后先给圈养的家禽喂食,爬进围栏里捡鸡蛋。
搜了一圈,温迪捡到四个,比平时多一个。
放养大概真是有好处的。
接着是喂兔子,喂鱼,全部喂了一圈,再回到厨房里准备两人一狗的早餐。温迪炸了几个土豆饼和藕饼,看反正已经烧了一锅油,索性把煮熟的饭也捞出来,包上猪肉泥一块儿下油锅里炸,炸成金灿灿的炸饭团,捞出来和土豆饼,藕饼一起沥油。光吃这些就够油腻了,当然还有解腻的,大白菜,奢侈地剥掉外层的几片白菜叶,用手把内芯的菜叶掰下来,菜杆和那几片外层的白菜叶一同切碎,可以拿来做喂兔子和阿白的饲料。
至于掰下来的生菜叶,洗干净后甩甩水就放在碟子里上桌,用来包着饭团吃。
当然啦,除却这些,旁边还得配一锅猪血汤,偶尔在饭团里夹一块猪血或煮过的香菜,吃进去口感更加丰富,吃完了,端起猪血汤喝一口,把饭顺进食道里,四肢百骸都漫过暖意,只觉得浑身舒畅。
吃完早饭后,就得干活了。
黑毛把收在储藏室深处的花生油压榨器搬出来,放到院子里,吹灰,清洗。
在他工作的时候,温迪则将昨天烘干的油桐籽拿出来,放到大石臼里捣碎,一边捣碎,还得一边过筛,每捣碎一段时间就将这套程序做一遍,将能过筛的油桐籽细渣落入木盆中,再继续捣剩下的油桐籽,直到将所有的油桐籽全部捣成细渣,能够从选中的筛子的洞眼里落下去。这算是第一步,碾碎。
接下来就是炒制了,和做花生油时的步骤基本等同,准备一口干净的大锅,将油桐籽的细渣下入锅中,在底下的灶里烧好了火,将油桐籽细渣干炒。所谓干炒呢,就是不下油,不下水,让它在锅里“靠自己”。把油桐籽炒香后,那头,黑毛也已经把花生油压榨器清洗干净,变回压榨器了。
“过来帮我抬一下。”温迪朝他招招手,黑毛就立刻跑了过来。
他把装满油桐籽的木盆搬运到院子里,来回跑了三趟。
油桐籽的分量不少,烘干炒制后,还是装满了三个木盆。
温迪挺开心的,这就能做出不少桐油了。
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