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邵连杰含糊的答应着。
李凤英实在不想待下去了,站起来张罗走,“再晚就没车了,迎夏和东子他们在家我也不放心,下次来再多待会。”
当晚一家三口就回了镇上。
夕阳如画,透过客车的玻璃照进车厢,落在身上带着淡淡的暖意。
因为已经入了秋,客车的窗户都关的很严密,车上人又多,有的放屁,还有人偷偷脱了鞋子,气味并不好闻。
邵迎春合着眼眸,感受着脸上淡淡的暖意,许是因为心情好的原因,竟然也不觉得这些味道多么难忍。
回到家的时候,天已经完全黑下来了,三小只也已经放学回到了家。
全家人草草的吃了口饭,就开始做五香肉。
猪肉只是被简单的分割开,都是一大块一大块的,邵连仁拿了刀将猪肉分成一条一条的。
这边李凤英站在水井边压水,叫邵迎东拿个大盆出来,将切好的猪肉条放进大盆里清洗,邵迎春姐妹三个在屋子里调老汤。
全家人分工明确,各司其职。
邵迎春将八角、胡椒粒、花椒粒、香叶、桂皮等调料找出来放在一起,又让邵迎夏拿来红干椒,看着诸多调料,邵迎春想了想,叫过来小妹,“迎秋,你去把冬天戴的口罩拆一个,缝个布袋把这些调料装进去,省得煮熟了之后还要挨个挑出来。”
虽然二妹比小妹大两岁,但邵迎夏平时大大咧咧,粗手笨脚的,让她收拾屋子还勉强,像这种细致活却不及邵迎秋。
很快的邵迎秋就把缝好的小布袋拿过来,为了能下次再用,她还心思玲珑的在口上多缝了一圈,用绳子穿进去,这样把绳子系紧就不会露出调料了。
邵迎春接过纱布袋子夸了句迎秋手真巧,邵迎秋腼腆的笑了笑,邵迎春就觉得小妹投错了胎,要是生在古代肯定是个女红特别出色的大家闺秀。
这手艺比她这个当大姐的都强。
在全家人的齐心协力下,很快的五香肉做好了,李凤英把猪头、猪尾巴、猪蹄和下水捞出来单独放在一旁,剩下的五香肉是留着卖的。
邵迎春就觉得很可惜,这年代的人只喜欢猪肉,觉得猪头、猪蹄这些没肉不好吃,甚至有些屠宰场的院子外丢了很多猪蹄,简直是暴殄天物。
猪蹄在后世可是绝美的下酒菜,价格比猪肉贵多了,只是这个年代的人不认这些,哪怕是拿去黑市也卖不上价钱,还不如自个家吃。
邵连仁看着盆里煮好的油光赞亮的五香肉,临出来两条,道:“明儿把这些给她姥和他大舅拿去,顺道再把钱还给人家。”
为着这次的事,他们跟岳父和大舅哥一共借了六百块钱,小舅子还没结婚,还跟岳父母住在一块,就不用单独送他肉了。
李凤英愕然了一下,随即勾了勾嘴角,心里暖暖的,几斤肉不值什么,但是从丈夫嘴里说出来就格外的暖人心。
邵连仁犹豫了下,又看向剩下的五香肉,道:“还有你那些借钱的同事,要不得也……”
李凤英摆手打断,说知道了,她早就准备好了,“她姥和他大舅那就把猪头肉拿一半过去就行,剩下的一半等下回再上她奶那拿过去。”
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