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38喷嚏（第2页）

8.倒入适量的清水，水量刚好没过食材即可。

9.盖上电饭煲盖子，按下煮饭键开始煮饭。

10.煮饭过程中，尽量不要打开电饭煲盖子，以免蒸汽散失。

11.待电饭煲自动跳转到保温模式后，稍等片刻再打开盖子。

12.用铲子将煮好的腊肠饭搅拌均匀，使其更加松散。

13.可以根据个人口味再次调整咸淡，然后即可享用美味的电饭煲腊肠饭。

这份电饭煲腊肠饭简单易做，口感丰富。你可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料，制作出属于自己的特色腊肠饭。

做腊肠饭的时候，需要把所有的食材都切成小块吗？

在做腊肠饭时，将食材切成小块可以使它们更容易熟透，并且能够均匀地分布在米饭中，增加口感和风味。以下是一些建议：

1.腊肠：通常情况下，腊肠可以切成小块，这样可以使腊肠的香味更好地渗透到米饭中，同时也方便食用。

2.蔬菜：如果你使用胡萝卜、青豆或玉米粒等蔬菜，可以将它们切成小块。这样可以确保它们在煮饭的过程中能够均匀熟透，并且与米饭混合得更好。

3.其他食材：如果你想添加其他食材，如香菇、洋葱或土豆等，可以根据个人喜好和食材的特性来决定是否切成小块。一些食材可以保持较大的块状，以保持其口感和形状。

总的来说，将食材切成小块可以使腊肠饭更加均匀美味，但最终的切块大小可以根据个人喜好和食材的特性来调整。你可以根据自己的口味和烹饪经验进行尝试，找到最适合自己的切块大小。

做腊肠饭时，需要提前把大米泡一下吗？

在做腊肠饭时，提前泡大米可以有以下几个优点：

1.缩短煮饭时间：泡过的大米在煮饭时更容易吸收水分，煮饭时间会相应缩短。

2.改善口感：泡过的大米煮熟后会更加松软，口感更好。

3.均匀煮熟：泡过的大米在煮饭过程中更容易受热均匀，避免出现部分米饭煮熟不均的情况。

因此，建议在做腊肠饭时提前泡一下大米。一般来说，将大米浸泡在水中 30 分钟到 1 小时左右即可。

但如果你时间紧迫，或者喜欢口感稍微硬一些的米饭，也可以不泡大米直接使用。不过需要注意的是，不泡大米可能需要稍微多一点的煮饭时间，并且口感可能会稍微硬一些。

总之，泡不泡大米取决于个人喜好和时间安排。你可以根据自己的情况进行选择。

“太好吃了，就是这个味道。”朴宰范一脸满足。

“是很好吃，宰范啊，中国还有什么好吃的！”

“非常多，改天和哥一起去～”

“好。”

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