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第31节（第3页）

要不怎么还得皇帝亲自下旨敦促他们改进？

一直到嘉靖年间，嘉靖帝才找由头开了个小厨房，让太监专门给他做吃的。

这个传统到万历年间还被发扬光大，极大地拓展了御膳的种类、丰富了御膳的口味。

一顿饭能吃掉祖宗们一整年的钱。

当然，那离亡国也不远了。

一个王朝的腐朽，往往体现在整个社会的方方面面。

定睛一瞅，这也烂了，那也烂了，若是太平无事还可以勉强往前再走一段路，若是遇上抵挡不住的天灾人祸，那就只能轰然倒塌了。

毕竟谁也不能指望一棵被彻底蛀空的树能扛得过狂风暴雨。

如今提这些事还太早了。

简单来说，光禄寺做饭难吃！

给皇帝上的御膳，他们不敢在食材上克扣，可厨艺差这件事是一时半会改进不了的。

他们最擅长的就是重油重盐外加烤炙。

众所周知，不管什么食材都好，只要浇上浓郁酱汁或者烤得香喷喷，吃起来都挺像那么一回事。

现在问题来了，朱祐樘喜欢吃素，一个月里头有十来天是吃素的。

尤其眼下还没真正出宪宗皇帝孝期，朱祐樘更是丝毫不愧对他后来为自己赢得的“孝宗”之名，一天到晚茹素度日，勤勤恳恳地为他本来就不怎么健壮的身体加点霜浇点油。

素食怎么做得好吃，这对光禄寺来说就是个巨大挑战了。

臣没有学过啊！

臣根本做不到！

既然要吃素，那就索性再来个少油少盐，搁水里煮熟就得了，这样的茹素看起来才更有诚心（绝对不是他们懒得琢磨）。

所以现在端上桌的饭菜，只能用四个字来形容：双重难吃！

文哥儿看着一道道寡淡的素菜端上来，脸上的笑容逐渐消失。

已是四月下旬了，天气逐渐转热，大伙胃口都不怎么好，饮食上素淡些也正常。

四月里头各种蔬果都长得极好，文哥儿最近也常吃新鲜素菜，只不过不管是他们家厨子还是谢迁家厨子都会变着法儿做些好吃的，他从来不会挑拣荤素，好吃的他都爱吃。

可眼前这些饭菜，看起来都算不得好吃！

文哥儿有些失望，偏又不能直接说“你们的御膳真不怎么样”，只得轮番尝了几样。他一直蔫答答的，完全没发挥平时的吃播水平，看得岑老太太心里着急。

千算万算，谁能算到皇宫里居然只吃素？

这段时间被孙子喂刁了的岑老太太还冒出个大逆不道的想法来：吃素就算了，御厨手艺竟还没他们家厨子好！

看来上回那元宵团子是他们超水平发挥了。

等意识到自己在想什么，岑老太太忙专注用膳，生怕朱祐樘他们看出端倪来。

时人素来讲究“食不言寝不语”，皇宫的饭桌上也只是传膳太监稍微提一句上来的是什么菜。

文哥儿听着那一道道菜名，只觉这些做菜的人厨艺没多高，起名倒是花里胡哨。要是把起名的功夫拿来提升厨艺，也不至于能把这样的菜端上桌！

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