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清炖蟹粉狮子头铺在嫩绿的菜叶上,上面点缀着蟹黄,颜色好看不说,味道嫩而肥鲜,蟹粉鲜香,入口即化,硕大的一个狮子头,吃完一个杜掌柜竟然没有吃够!
他又盛了一勺烩鱼头,皮糯润滑,鱼肉肥嫩,因是用鸡汤烩制,鱼肉中增添了鸡的味道,口味十分鲜美,而且,烩鱼头是拆骨肉,无肉无刺,最最适合老人和孩子吃,营养丰富。
接下来就是那道松鼠桂鱼,这道菜看着就让人赏心悦目,若不是提前知道,杜掌柜很难相信眼前这道形状似鼠的东西是用鱼做成的!
品尝一口以后,杜掌柜直接拍岸叫绝:“好,酸甜可口,造型优美,这道菜真是绝了!”
皇上也赞道:“余香本色满盘红,形以雕琢味以工。这道菜有色有香,有味有形,确实称得上一个绝字。”
等尝完那道黄酒焖羊肉,杜掌柜简直是心急如焚:“叶少夫人,恕在下冒昧,您今日拿出这四道菜可是有什么打算?”
顾婉宁道:“不知在杜掌柜眼里,这四道菜可能当得起你这临江阁的招牌菜?”
杜掌柜忙道:“当得起当得起!自是当得起的,难不成少夫人是打算将这几道菜卖与我临江阁吗?”
这些人用餐时的高贵气质,一看就不是普通人,也是知他刚才是怎么想的人家是来当厨娘的?简直是鬼迷心窍!
顾婉宁道:“杜掌柜的价格若是出的合适,倒也不是不可以,不然我也可以卖与对面的春风楼了。”
杜掌柜:……这就有点扎心了。
为了不错过这四道菜,杜掌柜干脆的给了价:“这四道菜,每道菜我出五十两银子买下了。叶少夫人觉得怎么样?”
顾婉宁一摇头:“这种事,杜掌柜和我家夫君谈就行了,小妇人可不会做生意。”
杜掌柜:【……从你们进店,别说你夫君了就是你公公都没怎么开口,这会儿你倒是不会做生意了,你可真是够了。】
叶寒瑜突然被拉出了当了回挡箭牌还楞了一瞬,不过对于自家媳妇一谈到钱了就想到他的做法还是很高兴的。
“杜掌柜你知道的,这几道菜的价格绝不止值这么点,或许,你这家酒楼就可以靠着这四道菜重整雄风,这样的好机会你想错过吗?”
杜掌柜:……【说了半天你不就还是想多要点价?不过给太少了确实不行,万一他们把这几个菜卖去春风酒楼,那自家的店就更别想翻身了。】
一咬牙,杜掌柜开口道:“四百两,每道菜一百两,不能再多了。”
叶寒瑜又听了一会儿,见他心里没再有别的心里活动,便明白,这已经是他的底限了。
“好,四百两就四百两,反正我们也不是专门干这一行的,今日就是碰七了卖这么几道菜,多点少点都无所谓。”
杜掌柜:【……我说五十两的时候你怎么不这么说?哎,刚才一激动给多了,应该慢慢来的,一点点往上涨,说不定八十两一道菜,他们也就想卖了。】
叶寒瑜:……
顾婉宁将几道菜的做法写了一遍,又当着杜掌柜指定的人的面儿,亲手又做了一遍,为了让杜掌柜的人学会,她还看着那厨子又做了一遍,做出来的味道大差不差的,她这才出了厨房。
第479章师兄出手
“好了?”
顾婉宁无奈的道:“这估计是我长这么大赚的最不容易的银子了,就这么四百两,整整费了我半天的功夫,以后我再也不教别人弄菜了。”
她是真没想到一个厨子学做菜还要这么手把手的教,这玩意儿不是看一遍就会嘛!
皇上:……
三个暗卫:……
这话是不是也太气人了点儿,大半天的时间赚四百两银子,这还算不容易?
那些一年到头也就挣个十几两银子的普通老百姓听到这话还不得气死?
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