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第1374章（第2页）
啥也别说了，就跟前年还有去年一样，先吃了再说吧。
今年年夜饭全是城里采购的食材，档次比去年高得那不是一点半点。
花胶鲍鱼鸡汤刚从柴火灶上端出来，所以连汤带花胶带鸡肉带鲍鱼的先盛出来一碗纳凉。
先吃腊肠饭呗，都馋好久了。
人家拿后腿肉做腊肠也真是有说法，肉质确实比较紧实，咬破肠衣的时候得用力，能感觉到肉的颗粒在反抗牙齿。
该吃一口饭啦！
年夜饭是净饭，也就是正儿八经的大白米饭，而且今年刚下来的晚稻米！
因为家里人都爱吃有点嚼劲的饭，所以没放太多水，柴火灶烧到快熟了撤掉明火闷到熟就能吃到颗颗分明的米粒！
除夕挺顺，平日里不一定烧出来的金黄色锅巴今天烧成了。
锅巴好吃，脆脆的，带点柴火灶特有的穿烟子味。
唯一的问题是就是粘牙，而且专门往牙齿后面黏，抠都抠不下来。
不过汤也正好温了，端起来吹开表面一层金灿灿的鸡油，就这么端着喝，一股暖流从喉咙直到胃里，整个人身体都会微微发热。
今天吃的鸡是鸡圈里最后一只特意留到过年吃的粮食鸡。
快四斤了愣是没有多少鸡油，全是紧实的肉。
酱料是香菜，葱花，蒜末，切成碎圈圈的小米辣，倒点纯纯黄豆晾出来的酱油，把带着鸡油的鸡汤往调料里头那么一浇，配着鸡肉的一碗酱料就做好了。
要炖汤，鸡得切大块，如果是要炒，那才切小块。
夹走的鸡都挺大块，偏偏走地鸡的肉实在是太弹牙，第一口扯不下来，反而嘬得满嘴调料。
再沾一次，一口气撕下一大块鸡肉，鲜得妙不可言啊。
已经有人喊着吃扇贝，要凉了。
立马就有人接嘴说别别别，先吃虾饺。
扇贝是最最最鲜的，先吃了回头再吃其他海鲜就不够味了！
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