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第102章 102 炸蘑菇二(第5页)

都是他辛苦劳动的成果!

“宿主好奇牛乳为什么会变成絮状吗?可以选择相应的烹饪任务,能够得到解答哦。”厨神系统决定见缝插针鼓励宿主好好学习。

季榕夏:“……”

“哈哈哈,再说吧,到晚上再说吧。我现在要做红豆沙了。”

红豆沙他其实没做过,只是听刘家糕点铺的葛夫郎说过一嘴。

烧水,煮沸水,将红豆倒进去,降火熄灭,用水闷红豆。

听说这样能减少红豆的涩味。

红豆闷好后清洗干净再煮。

煮好后,过筛,将其放到笊篱里,用木板压出红豆沙,以及将豆皮给压出来。

这么做很是麻烦,季榕夏就分出了一半红豆沙直接用研磨机给磨成沙。

不论是手工压好的红豆沙还是机器磨出的红豆沙都要炒制。

炒的时候要加糖和油。

炒豆沙一定要加足够的糖,不然豆沙就会很干巴。

季榕夏第一次炒完豆沙就太干巴,没办法只能再加入糖和油炒一遍。

两种不同的豆沙同样放在冰箱里。

系统提供的冰箱,只需要放一会,豆沙拿出来就很好擀开了。

纸上写了,这种奶卷,豆沙不是一团而是跟着卷在奶卷中。

季榕夏将奶‘豆腐’和豆沙都擀成方片形。

奶团擀得大一点,这样就能把豆沙放在上面。

直接卷有些不方便,不知道该怎么用力。

季榕夏找出了一张大油纸,垫在下面,慢慢推着卷。

这一次就好卷多了。

加了淡奶油的奶卷有些软,不太好卷,但表面看起来更圆润,不加淡奶油的奶卷就好卷一些,切出来看着也不错。

季榕夏每样豆沙奶卷都拿了一个,摆放在盘子里,剩下的先收起来。

雪白的奶卷夹着炒至紫红色的红豆沙,模样精巧可爱。

季榕夏看着都有点舍不得吃了!

不过不吃就不知道味道啊。

他最后还是每一样奶卷都掰下一块来吃了。

搅拌机打过的奶卷很细腻入口即化,配上香甜的豆沙刚刚好。

不过季榕夏更喜欢用捣锤弄出的奶卷,稍稍有点粗糙,但这种粗糙的口感很对季榕夏的胃口。

总之都好吃!

谷堂衿插秧回来,冲洗完身体,换了身干净衣裳,见灶屋关着门,他伸手敲了敲门。

季榕夏眼睛一亮将门打开。

季榕夏说道:“快尝尝,我做的豆沙奶卷,这是谁要的啊?今天就能端过去给他尝尝,要是味道不对,我还能再改改。”

谷堂衿关上门小声说:“下午再给邬宝全他娘端去吧,睡完午觉我去买些牛乳,不然你这跟变戏法似的变出来奶卷,被人发现了可了不得。”

季榕夏:“这个原来是邬宝全他娘想吃的啊。”

明明只想看风水但……  强制攻略[穿书]  凛冬圆舞曲  顶级Omega退化后  笨蛋美人学做纨绔的第n天  顶级alpha的舔狗beta觉醒了  偏我临风  犯罪心理:我靠回溯在米国破案  为了救弟弟意外找到失散多年的竹马  我的猫今天又想出了什么养我的办法?  天界走狗是只猫  不知道啊,听说这里发真爱我就来了  我的CP成了我嫂子  原来青梅是竹马  分手后,他没忘旧情!  万人嫌的我被迫水仙了  实心眼  主业总裁,兼职斩妖  灵气复苏:我开启S1修仙赛季  小少爷怎么可能做炮灰?  

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