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第78章 酸枣糕菩提串（第2页）
就连酸枣也已经煮好，正放在地上晾着等剥皮。
他们还没洗漱完，阿嫲就已经开始剥上了。
一个人干活多寂寞啊！
而且这是大家要一起吃的东西，当然要一起帮忙干！
“妚草，把你的凳子搬过来，蹲太久脚会麻。”
伍竺鹓见孙女从厨房出来，就直冲自己这边，连忙提醒她先做好准备工作。
满满两大盆的酸枣，全都要剥皮，可没那么快能完工。
要是一直蹲着，等下肯定起不来、走不动。
“是喔，忘了我的小凳凳。那阿嫲，你再等一下下~”
徐木兰一个急刹加急转，拐进了堂屋。
抄起两张十来厘米高的矮竹凳，又冲了出来。
左手那张画着木兰花的，是她的。
右手那张画着松树的，是阿哥的。
徐木松也已经喝完了粥。
等他进厨房放下碗再出来，正好和妹妹同时赶到大木盆边上。
兄妹俩相视一笑，各自在凳子上落座。
终于要开始干活啦！
软熟的酸枣果皮金黄。
硬硬的、厚厚的，很容易就能跟果肉分离出来。
尤其是在沸水里煮过之后，有了裂缝，揭起皮来就更省时省力了。
所以，别看是一老带二小，速度却并不比大人慢。
等文夕见和郑环翠从菜地里回来，婆孙三个已经剥好了三分之一。
去掉黄色外皮之后的肉枣，灰灰白白、滑滑腻腻。
像和面团一样，不停地搅啊搅、拌啊拌。
慢慢的，果核会单独分离出来，果肉粘结成团。
做酸枣糕是不用另加米粉或面粉的。
它的果肉天然就有粘性，黏糊糊的。
嗯……就有点像小孩子流的鼻涕，所以还得了“鼻涕果”这个不太好听的名字。
因为果肉黏性太强，上手感觉会略恶心（图源网络）。
不过，在徐木兰的眼里，这盆果泥跟鼻涕绝对没有半点关系。
她只看到了好吃的酸枣糕在跟自己招手！
“这盆，放南瓜。这盆，放番薯。这盆，嘿嘿，放白糖~”
酸枣名副其实，很酸很酸。
做枣糕时，如果不添点甜的东西进去调调味，吃上一两块牙齿就会被酸到发软。
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